Składniki odżywcze, które weganie powinni dodać do swojej diety

Składniki odżywcze w żywności, które muszą być dostarczone do organizmu.

Kiedy zdecydujesz się zmienić swoją dietę i wpadniesz w zaklęcie Wegetarianizmí lub weganizm, zastanów się nad tym, co jesz. Oba są z pewnością korzystne dla organizmu z punktu widzenia dietetycznego. Ale w momencie, gdy odetniesz się od pokarmu zwierzęcego, przestaniesz dawać swojemu ciału dostarczanie niektórych składników odżywczych. Zastępuje się je wtedy suplementami diety lub innymi środkami.

Bądź weganinem przez 100 %

Jeśli chcesz, aby weganizm był dla Ciebie korzystny, musisz trzymać się nie tylko filozofii tej diety. Nie wolno zaniedbać brakujących składników odżywczych, których nie można uzyskać naturalnie z diety zwierzęcej. Są to głównie witamina B12, cynk i żelazo. Składniki odżywcze, które przynoszą korzyści dla organizmu, można znaleźć w suplementach diety.

W jaki sposób te składniki odżywcze są korzystne?

Każdy czytelnik tego artykułu zapewne potrafi znaleźć odpowiedni preparat uzupełniający te składniki odżywcze. Przedstawimy wam jednak, dlaczego te substancje tak ważne dla ludzkiego organizmu. Odpowiedzi na najważniejsze pytania dotyczące tematu znajdziecie w poniższych wierszach.

Co może być przyczyną niedoboru witaminy B12?

Jeśli nie masz wystarczającej ilości tej witaminy, grozi ci niepłodność, anemia, ale także niebezpieczne uszkodzenia układu nerwowego. W niektórych przypadkach mogą wystąpić choroby serca lub problemy z kośćmi.

Jak rozpoznać, czy masz niedobór witaminy B12?

Zaczynasz cierpieć na brak apetytu, możesz mieć zaparcia, a zmęczenie jest na porządku dziennym. Pewnym impulsem może być niechciana i szybka utrata wagi.

Jak niedobór cynku objawia się w organizmie?

Cynk jest również niezbędnym składnikiem odżywczym. Przy jej niedoborze na pierwszy plan wysuwa się wypadanie włosów, upośledzone gojenie się ran na ciele, biegunki oraz problemy rozwojowe u młodszych osobników.

Co robi żelazo w organizmie człowieka?

Jego główną funkcją jest przenoszenie tlenu w hemoglobinie czerwonych krwinek. Jest również niezbędna do prawidłowego rozwoju funkcji mózgu.

Ile żelaza powinien dostawać człowiek każdego dnia?

U dzieci dawka ta wynosi od 7 do 8 mg. W przypadku mężczyzn jest to od 11 do 15 mg. W przypadku kobiet granica ta może zaatakować wartość 18 mg.

pl_PLPolski