Spaghetti Bolognese makkelijk en snel

Spaghetti Bolognese geserveerd op een bord.

Spaghetti Bolognese is een van de meest eenvoudige recepten. De bereidingssnelheid is bijvoorbeeld te vergelijken met visfilets. Als je op zoek bent naar een eenvoudig gerecht dat geschikt is voor lunch en diner, hebben we een praktische tip voor je. Maak spaghetti bolognese, die wordt gekenmerkt door zijn unieke smaak.

  • Bereiding van bolognesesaus
  • Selectie van kwaliteitsspaghetti
  • Moeiteloos serveren

Als je nu al watertandt, wacht dan niet langer en lees verder. We vertellen je welke ingrediënten je nodig hebt om spaghetti bolognese te maken. Je leert ook de belangrijkste dingen over hoe je het moet bereiden.

Ingrediënten voor spaghetti bolognese

Voor spaghetti bolognese heb je niet veel nodig. Als je gezin van vier tot vijfMaak een lijst met dingen volgens onderstaande tabel. Natuurlijk kun je de hoeveelheden aanpassen aan het aantal porties dat je van plan bent klaar te maken.

IngrediëntenHoeveelheid
Beef500 g
Olijfolie2 eetlepels
Runderbouillon50 ml
Tomaten in blik850 g
Rode wijn1,5 kopjes
Spaghetti500 g
Basisingrediënten voor de bereiding van spaghetti bolognese.

Voor een heerlijke spaghettismaak voeg je een grote ui, wortel, selderij en een theelepel suiker toe. Vergeet een noodzaak als zout, gemalen peper en parmezaanse kaas.

Voorbereidingsprocedure

Begin met het snijden van uien, knoflook, wortels en selderij. Fruit deze ingrediënten aan in olijfolie en zodra het vuur hoger staat, voeg je het vlees toe. De bruinige kleur zal een duidelijke indicator zijn. Giet een beetje wijn over dit alles en vergeet de tomaten in blik niet. Wanneer je zo'n mengsel aan de kook brengt, laat je het minstens 1,5 uur sudderen dankzij de toegevoegde bouillon. Zout en peper is een handige smaakmaker.

Voordat u kook het vleesmengselis het de hoogste tijd om je spaghetti te koken. Volg de eenvoudige instructies op de verpakking. Meestal kook je ze in water voor de juiste hoeveelheid tijd. Als je beide klaar hebt, ga je verder met opdienen. Leg de pasta op een bord en giet de gehaktsaus erover. Vergeet niet de geraspte Parmezaanse kaas over alles te strooien. Het geeft een heerlijke smaak aan het hele gerecht. Een goede smaak dus.

nl_NLNederlands