Spageti Alio Olio var pagatavot ikviens.

Spageti Alio Olio ir kļuvusi par ļoti vienkāršu un ātru recepti, tāpat kā... Franču grauzdiņi. Tikai šajā gadījumā jūs burtiski saņemsiet pilnvērtīgu maltīti, kas kalpos kā lieliskas pusdienas un vieglas vakariņas. Šī maltīte ir lieliska izvēle jebkuram dienas laikam un varbūt pat vakaram.

• Viegls
• Garšīgs
• Nepretenciozs

Mūsdienās, protams, spageti var pagatavot dažādos veidos. Taču dažkārt laiks ir pret jums, un jums ir nepieciešams pabarot ģimeni pēc iespējas ātrāk. Tieši tad spageti Alio Olioar kura sagatavošanu mēs jūs iepazīstināsim ar vissīkākajām detaļām.

Kādas sastāvdaļas jums būs nepieciešamas?

Kad ķersieties pie šī triviālā ēdiena pagatavošanas, varat būt droši, ka iepirkumu saraksts nebūs garš. Pamati kļūst labi izvēlēti spageti. Viņu izvēle ir jūsu ziņā. Katram no mums ir iecienīts nedaudz atšķirīgs spageti zīmols vai to sastāvs. Jums arī jāsagatavo mērces sastāvdaļas.

Sastāvdaļas	Daudzums
Olīveļļa	60 ml
Sarkanie čilli pipari	1 gab.
Ķiploki	6 krustnagliņas
Ančovičky	4 gab.

Anšovi šajā gadījumā ir mazliet papildus, lai nodrošinātu šīs receptes oriģinalitāti un labāku garšu. Protams, tās nav obligāti jālieto, vai arī mērcei var pievienot, piemēram, pētersīļus.

Spageti Alio Olio no A līdz Z

Visa pamatā ir spageti gatavošana. Tas nozīmē, ka jāsagatavo pietiekami liels katls, kurā ielej ūdeni, uzvāra, pievieno sāli un ievieto spageti. Tos vāra atkarībā no tā, kāds ir vēlamais rezultāts. Alio Olio spageti ir jābūt al dente, tāpēc tiem ir jābūt pagatavotiem apmēram piecas līdz sešas minūtes.

Kamēr spageti gatavojas, pannā uzkarsē eļļu, apcep ķiplokus, pievieno čilli un, iespējams, pētersīļus. Uzmanieties, lai sastāvdaļas nesadegtu. Pēdējais posms ir ļoti vienkāršs. Spageti liek uz šķīvja, pārlej ar sagatavoto mērci un visu kārtīgi samaisa. Garšas papildināšanai viegli pārkaisa ar parmezāna sieru. Uz acs, virsū var pievienot nedaudz garšaugu.