クリームの上に乗っているスコーンは、あなたの味覚を征服します。

以前の記事では、美味しい料理の作り方をご紹介しました。 ポテトスープ おばあちゃんのようにスープの準備が済んだら、いよいよメインディッシュの始まりです。チェコの伝統的な料理であれば、目的地はサーロインステーキのクリーム煮でしょう。AからZまでの準備の仕方をお教えします。

調理に必要な食材

と思われるかもしれませんが サーロインのクリーム煮 は、非常に複雑な料理として、逆の意味を持ちます。必要な材料をすべて用意し、以下の手順に従えば、簡単にこの料理を作ることができます。必要な材料は下の表にあります。

レモンジュース、ローリエ、クランベリー、そして何と言っても砂糖は欠かせません。これらの準備ができたら、調理を開始します。

Biscuit on cream step by step

まず、肉の準備。ベーコンはサイコロ状に切り、肉は塩で味付けします。そして、それをオーブンに入れて、次のように焼きます。 カリカリに揚げる.肉を取り出したら、そのベーコンを使ってテンダーロインそのものを調理します。それを野菜や玉ねぎと一緒に炒める。その後、肉を加えて再び煮込む。定期的にブイヨンをかけてあげることも忘れずに。

肉が焼けたら取り出して、ソースの準備を始める。クリームソースを作るには、肉汁に小麦粉をまぶし、クリームを加え、用意した材料で味付けし、しばらく煮込む。ソースに大きなダマが残らないように、混合してザルに通すことが重要です。 その後、サービスを開始することができます。.肉をスライスにして、お皿に盛ります。定番のおかずといえば、饅頭餃子。その後、準備したサーロインソースを全体にかける。クランベリーは、肉の装飾と味の引き立て役になります。すべてが調和して、きっと楽しいものになるでしょう。