料理アーカイブ

チーズフライ - これ以上簡単で早い料理はありません。

手軽で簡単な料理は、確かに多くの人を惹きつけます。美食の魔法をかける時間がなく、何か食べるものを用意しなければならないこともよくあることです。例えば、ポテトパンケーキならそれほど時間はかからないでしょう。今日はちょっと変わった揚げ物を取り上げます。ちなみにこちらもチェコの定番です。チーズを揚げたものです。必要な材料を用意する ...

トマトソース - 誠実な準備があれば遠くまで行ける

チェコのソースが食べたくなりましたか？そして、サーロインステーキをクリームで食べるか、トマトソースで食べるか、どちらかを選んでください。もし、あなたがこの赤い宝石を選ぶなら、私たちはあなたに美味しくて正直な「ラージスカー」のレシピをお届けします。この場合、ミートボールで型にはまらず、きっと楽しんでいただけると思います。トマトソースの材料は・・・。

アップルシュトルーデルは、コーヒーと一緒に食べるとおいしいデザートです。

甘いものが好きなんですか？自家製で純粋に伝統的なコーヒーのお菓子を用意したいですか？それなら、アップルシュトゥルーデルも大いに期待できそうだ。これは多かれ少なかれ、チェコの名作です。その準備はあまり難しくなく、焼き時間の点でも、この良さはあなたの多くを奪うことはありませんから、多分...

鯉とポテトサラダはいつでも一緒に食べられます。

チェコの伝統料理を楽しみませんか？それなら、フルーツ団子に賭けよう。魚がお好きな方は、鯉のポテトサラダがおすすめです。チェコでは、特にクリスマスの時期になると人気が出る料理です。しかし、この方法で調理された鯉は、以下のように一年中いつでも楽しむことができるのです。

ポテトパンケーキの味付けはお好みで

あなたはジャガイモ好きですか？この食材でいろいろな料理を作るのが好きなんですか？それなら、間違いなくジャガイモのスープを作るのが好きなんですね。しかし、ジャガイモを使った別の料理も美味しくいただけます。手間も時間もあまりかからないチェコのポテトパンケーキです。そんな手軽なランチと、お腹を満たしてくれるおやつ。ポテトパンケーキを焼く準備をする架空の踏み台 ...

フルーツ団子は人気のスイーツ

甘い料理はいかがですか？チェコのクラシックがお好きなのでしょうか？それなら、フルーツ餃子はいかがでしょう。もちろん、中に入れるものによってさまざまな味が楽しめます。通常、季節のフルーツが使われます。つまり、イチゴ、アプリコット、プラム、ブルーベリーが入った団子があるのです。何が必要なのか・・・。

ポークシュニッツェル - AからZまでの詳細な準備

サーロインのクリーム煮などのソースは苦手なのでしょうか？そして、まったく別の料理を用意する。この点で、チェコの古典に賭けるなら、ポークシュニッツェルに注目。これは、世界的に有名なウィーンのシュニッツェルがベースになっています。おいしいポークシュニッツェルを実現する方法を紹介します。ポークシュニッツェルの材料すでに...

クリームの上に乗っているスコーンは、あなたの味覚を征服します。

前回の記事では、おばあちゃんのようなおいしいポテトスープの作り方をご紹介しました。スープの準備ができたら、いよいよメインディッシュに取り掛かりましょう。チェコの伝統的な料理といえば、サーロインステーキのクリーム煮が目標になるでしょう。AからZまでの準備の仕方をお教えします。必要な成分は ...

じゃがいものパンケーキ - おばあちゃんのようなレシピを試してみよう

祖母の家に行ったときに思い浮かぶ料理は何ですか？そう、それは濃厚な旨味を持つ美味しいポテトスープでしょう。青春時代を思い出して、またこのスープを食べたいと思ったら、ぜひ用意してみてください。美味しくて簡単なレシピをお届けします。

徹底した下ごしらえが必要な「ビーフタルタル

本物のサーロインステーキ」と言われても、必ずしもサーロインステーキのクリーム煮の料理を意味しているわけではありません。今回の場合は、チェコで人気のある料理や食事の一つを作るための肉です。そして、それは牛肉のタルタルです。この美味しい料理を詳しく、というよりもその調理法を紹介します。チェコのビーフタルタルの肉本物の牛のヒレ肉はもちろんですが......。