I pancake a colazione sono sicuramente graditi

I pancake sono uno dei concorrenti Toast alla franceseche si possono gustare a colazione. Naturalmente possono essere consumati in qualsiasi momento della giornata, ma svegliarsi al mattino con i pancake in mano è sicuramente piacevole. L'ideale è abbinarli alla marmellata. Del resto, questo piatto può essere preparato in molti modi.

• Con yogurt
• Con frutta
• Nasladko

In questa ricetta ci concentreremo sui classici puri. Pancake onestiche vi faranno leccare i baffi. Allo stesso tempo, vorrete prepararli con entusiasmo ogni mattina.

Ingredienti per deliziosi pancake

Se avete voglia di fare questa deliziosa colazione, assicuratevi di avere già pronto tutto l'occorrente, in modo da non avere sorprese durante la preparazione. Nella tabella sottostante troverete un elenco di ingredienti di cui non potrete fare a meno. Le quantità equivalgono a circa otto pezzi.

Ingredienti	Quantità
Latte	2 tazze
Farina liscia	1,5 tazze
Uova	2 pezzi
Zucchero semolato	1 cucchiaio da tavola

Per dare alle frittelle il giusto sapore, non dimenticate un pizzico di sale. Un po' d'olio è poi necessario per la frittura. Questo è tutto ciò che serve per preparare le frittelle. Il tutto richiederà al massimo 30 minuti.

Procedura di preparazione

Per prima cosa, preparare la base. Prendere metà del latte, aggiungervi le uova, lo zucchero e il sale. Frullare il tutto il più possibile e mescolare. Aggiungere gradualmente il latte rimanente alla pastella ottenuta. A questo punto la prima metà è pronta e si può continuare. Il passo successivo consiste nel friggere e rifinire le frittelle. Scaldare leggermente l'olio in una padella e versarvi la pastella. Cercate di distribuire le frittelle in modo uniforme senza renderle troppo spesse. Quando sono dorate su entrambi i lati, sono pronte.

L'ultima fase è condimento di preparati e frittelle di lusso. Se non siete alla ricerca di complessità, puntate sulla marmellata di qualsiasi gusto. Spalmate il tutto e poi arrotolate semplicemente il pancake. Naturalmente, potete usare molti altri ingredienti e guarnizioni a seconda dei vostri gusti. C'è chi spalma la Nutella sui pancake e chi usa il burro di noci. A volte è utile una combinazione con pezzi di frutta fresca. Non ci sono limiti in questo senso.