Le pain perdu sous toutes ses formes

Le pain perdu appartient à la catégorie des plats plus légers, tels que filets de poisson. Il s'agit également d'un plat simple similaire aux spaghettis bolognaises. Dans tous les cas, il s'agit d'un dîner relativement rapide qui peut prendre de nombreuses formes. Peu de gens se rendent compte du nombre de variantes de pain perdu qu'il est possible de préparer.

• Créé depuis le 15e siècle
• Anciennement connu sous le nom de pain perdu
• Elle entre dans la catégorie des cuisines sans prétention

Tous les mangeurs se doutent probablement à juste titre que la base de ce plat est pain grillé. D'autres ingrédients ajoutés peuvent faire naître un sourire sur votre visage et un sentiment de satisfaction dans votre estomac.

Des toasts salés aux toasts sucrés

Quand on parle de pain perdu, il ne faut pas se limiter au sucré ou au salé. Laissez-vous tenter par les deux. Avec le pain perdu salé, le fromage devient l'élément de base absolu. Il influence bien sûr le goût final et peut prendre de nombreuses formes. Un exemple typique est mozzarella, comte, gorgonzola et provolone. Si vous ajoutez un peu de jambon, ou si vous enveloppez le toast dans un œuf, vous l'apprécierez certainement.

Pain perdu français

Dans le cas des toasts sucrés, il faut s'attendre à ce qu'un ou plusieurs des ingrédients ajoutés soient surchargés de sucre. Par exemple, vous pouvez utiliser banane, chocolat, beurre ou simplement badigeonner les toasts de sirop. Même la cannelle ou les pommes râpées ne font pas exception. Tout dépend du goût de chacun. Nous vous présenterons les autres recettes via les questions et réponses ci-dessous.