sisefilee Archives

Kreemiga saiakesed vallutavad teie maitsemeeli

Ühes meie eelmises artiklis rääkisime teile, kuidas valmistada maitsvat kartulisuppi nagu vanaema oma. Nüüd, kui olete supi valmistanud, on aeg alustada pearooga. Kui tegemist on tšehhi klassikaga, siis on teie sihtmärgiks sisefileepraad koorega. Me õpetame teile, kuidas seda A-st Z-ni valmistada. Vajalikud koostisosad ...

Loe edasi

Veisetartar nõuab põhjalikku ettevalmistust

Kui keegi ütleb "tõeline sisefileepraad", siis ei pea ta tingimata silmas toitu sisefileepraadi koorega. Antud juhul on tegemist ühe Tšehhi lemmiktoidu ja -roa valmistamiseks mõeldud lihaga. Ja see on veiseliha tartar. Tutvustame teile üksikasjalikult seda maitsvat rooga, õigemini selle valmistamist. Liha tšehhi tartarkastme jaoks Loomulikult tõeline veiselihafilee ...

Loe edasi