La pizza es el alimento emblemático de Italia

La pizza es un plato con el que probablemente todo el mundo se ha topado alguna vez. Es tan conocido como, por ejemplo Wiener schnitzel. La única diferencia es que este plato circular es un símbolo imaginario de Italia. Todo el mundo la ha probado, pero pocos saben algo más sobre ella. Acompáñenos a profundizar en los secretos de la deliciosa pizza.

• Masa semidura
• Base de tomate
• Mozzarella

Esto es simplemente lo que parece el diseño básico de este plato. Sin embargo, gracias a la creatividad de muchos gourmets, también adopta formas completamente distintas. Esto se debe a la influencia de otros ingredientes en forma de setas, una plétora de quesos, salami, aceitunas, etc.

Diferentes categorías y divisiones

Es importante mencionar que la pizza tiene una historia bastante larga. Se remonta al Neolítico. Los antiguos egipcios ya preparaban un plato similar a la pizza actual. ¿Y cuáles son las categorías generales de las pizzas? Las reinas de este plato son Pizza napolitana. Sin embargo, también puede encontrarse con muchos otros.

El término Freestyle no es una excepción. Cuando se prepara una pizza de este tipo, básicamente no hay que limitarse a nada. La preparación de una pizza de este tipo es, de hecho, un espectáculo acompañado de música original.

El método de preparación también influye. La pizza se hace en distintos tipos de hornos. El clásico es el horno de leña, que requiere experiencia y habilidad, pero ofrece una agradable tradición. Una alternativa más sencilla es el horno eléctrico y de gas.

La pizza y los tipos más famosos

Pero sigamos adelante y creemos sabores que hagan la boca agua. Le presentaremos las pizzas italianas tradicionales, entre ellas Margherita. Una de las pizzas más famosas de la historia, creada en Nápoles en 1889. Además de esta pizza, puede deleitarse con Prosciutto, la joya de queso Quattro Formaggi, Capricciosa, Ortolana y Diavola. La Marinara, la Quattro Stagioni y la Frutti di Mare también son del gusto de los amantes de este plato. Por otro lado, el Hawaii con jamón y piña es uno de los menos tradicionales. Sin embargo, también ha encontrado muchos adeptos.