La pizza es el alimento emblemático de Italia

La pizza es un plato con el que probablemente todo el mundo se ha topado alguna vez. Es tan conocido como, por ejemplo Wiener schnitzel. La única diferencia es que este plato circular es un símbolo imaginario de Italia. Todo el mundo la ha probado, pero pocos saben algo más sobre ella. Acompáñenos a profundizar en los secretos de la deliciosa pizza.

• Masa semidura
• Base de tomate
• Mozzarella

Esto es simplemente lo que parece el diseño básico de este plato. Díky kreativitě mnohých gurmánů se mu však dostává i zcela odlišných podob. A to vlivem ostatních přísad v podobě žampionů, nepřeberného množství sýrů, salámů, oliv apod.

Diferentes categorías y divisiones

Es importante mencionar que la pizza tiene una historia bastante larga. Se remonta al Neolítico. Los antiguos egipcios ya preparaban un plato similar a la pizza actual. ¿Y cuáles son las categorías generales de las pizzas? Las reinas de este plato son Pizza napolitana. Sin embargo, también puede encontrarse con muchos otros.

Výjimkou není ani jasně vypovídající výraz Freestyle. Při přípravě takové pizzy se v podstatě nemusíte čímkoliv omezovat. Chystání takové pizzy je ve výsledku show doprovázenou originální hudbou.

Svoji roli sehrává také způsob přípravy. Pizza se dělá v odlišných druzích pecí. Naprostou klasikou je pec na dřevo, která vyžaduje patřičné zkušenosti a um. Nabízí však příjemnou tradici. Jednodušší alternativou je pec elektrická a plynová.

La pizza y los tipos más famosos

Pojďme se ale posunout dál a vytvořit si líbezné chutě v ústech. Seznámíme Vás s tradičními italskými pizzami, mezi nimiž jednoznačně figuruje Margherita. Jedna z nejznámějších pizz vůbec, která v roce 1889 vznikla v Neapoli. Kromě ní si můžete dopřávat pizzu Prosciutto, sýrový klenot Quattro Formaggi, Capricciosa, Ortolana a Diavola. Mezi milovníky tohoto pokrmu vede také Marinara, Quattro Stagioni a Frutti di Mare. Naopak k těm méně tradičním patří Hawaii se šunkou a ananasem. I ta si ovšem našla řadu příznivců.