Το γαλλικό τοστ ανήκει στην κατηγορία των ελαφρύτερων πιάτων, όπως φιλέτα ψαριών. Είναι επίσης ένα απλό πιάτο παρόμοιο με τα σπαγγέτι μπολονέζ. Σε κάθε περίπτωση, είναι ένα σχετικά γρήγορο δείπνο που μπορεί να πάρει πολλές μορφές. Λίγοι άνθρωποι συνειδητοποιούν πόσες παραλλαγές του γαλλικού τοστ μπορούν στην πραγματικότητα να παρασκευαστούν.
- Δημιουργήθηκε από τον 15ο αιώνα
- Παλαιότερα γνωστό ως pain perdu
- Ανήκει στην κατηγορία της ανεπιτήδευτης κουζίνας
Κάθε φαγάς πιθανώς υποψιάζεται σωστά ότι η βάση αυτού του πιάτου είναι φρυγανισμένο ψωμί. Άλλα πρόσθετα συστατικά μπορούν να βάλουν ένα χαμόγελο στο πρόσωπό σας και ικανοποίηση στο στομάχι σας.
Από το αλμυρό στο γλυκό τοστ
Όταν λέτε γαλλικό τοστ, δεν χρειάζεται να περιορίζεστε στη γλυκύτητα ή την αλμύρα. Αφεθείτε και στα δύο. Με το αλμυρό τοστ, το τυρί γίνεται το απόλυτο βασικό στοιχείο. Αυτό, φυσικά, επηρεάζει την τελική γεύση και μπορεί να πάρει πολλές μορφές. Ένα τυπικό παράδειγμα είναι μοτσαρέλα, comte, γκοργκοντζόλα και προβολόνε. Αν προσθέσετε λίγο ζαμπόν ή τυλίξετε το τοστ με ένα αυγό, σίγουρα θα το απολαύσετε.
Γαλλικό γλυκό τοστ
Με το γλυκό τοστ, μπορείτε να περιμένετε ένα ή περισσότερα από τα πρόσθετα συστατικά να είναι υπερφορτωμένα με ζάχαρη. Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπανάνα, σοκολάτα, βούτυρο ή απλά αλείψτε το τοστ με σιρόπι. Ακόμη και η κανέλα ή τα τριμμένα μήλα δεν αποτελούν εξαίρεση. Εξαρτάται από το γούστο του καθενός από εσάς. Θα σας παρουσιάσουμε τις υπόλοιπες συνταγές μέσω των ερωτήσεων και των απαντήσεων που ακολουθούν.
Πρόκειται για ένα χαμένο γαλλικό ψωμί, από το οποίο δεν λείπουν το μοσχοκάρυδο και η κρέμα μαγειρέματος.
Ναι, μπορείτε να βάλετε το έτοιμο μείγμα μανιταριών ανάμεσα σε δύο φρυγανισμένα ψωμιά ή να το απλώσετε από πάνω.
Μπορείτε να ποντάρετε στην ερμίνα, τα κράνμπερι, το θυμάρι, τα πράσα, τα κρεμμύδια και το γκρέιπφρουτ.
Ναι, δεν υπάρχουν όρια από αυτή την άποψη. Το τοστ με τόνο είναι πεντανόστιμο. Ο τόνος συνδυάζεται πιο συχνά με φασόλια.
Εξαρτάται από την πολυπλοκότητα της συνταγής και τα υλικά που χρησιμοποιούνται. Κατά μέσο όρο, ο χρόνος αυτός κυμαίνεται μεταξύ δέκα και τριάντα λεπτών.