Όταν αποφασίσετε να αλλάξετε τη διατροφή σας και πέσετε κάτω από τα μάγια Χορτοφαγίαí ή τον βιγκανισμό, σκεφτείτε τι τρώτε. Και τα δύο είναι σίγουρα ευεργετικά για τον οργανισμό από διατροφική άποψη. Αλλά από τη στιγμή που κόβετε τις ζωικές τροφές, σταματάτε να δίνετε στον οργανισμό σας παρέχουν ορισμένα θρεπτικά συστατικά. Στη συνέχεια, αυτά αντικαθίστανται από συμπληρώματα διατροφής ή άλλα μέσα.
Να είστε vegan για 100 %
Αν θέλετε ο βιγκανισμός να είναι ωφέλιμος για εσάς, θα πρέπει να ακολουθήσετε όχι μόνο τη φιλοσοφία αυτής της διατροφής. Δεν πρέπει να παραμελείτε τα θρεπτικά συστατικά που σας λείπουν και τα οποία δεν μπορείτε να λάβετε με φυσικό τρόπο από μια ζωική διατροφή. Αυτά είναι κυρίως βιταμίνη Β12, ψευδάργυρο και σίδηρο. Τα θρεπτικά συστατικά που ωφελούν τον οργανισμό μπορούν να ληφθούν σε συμπληρώματα διατροφής.
Πώς είναι ευεργετικά αυτά τα θρεπτικά συστατικά;
Κάθε αναγνώστης αυτού του άρθρου μπορεί πιθανότατα να βρει ένα κατάλληλο παρασκεύασμα για να συμπληρώσει αυτά τα θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, θα σας παρουσιάσουμε γιατί αυτά τα ουσίες τόσο σημαντικές για το ανθρώπινο σώμα. Απαντήσεις στις πιο σημαντικές ερωτήσεις σχετικά με το θέμα μπορείτε να βρείτε στις παρακάτω γραμμές.
Εάν δεν έχετε αρκετή ποσότητα αυτής της βιταμίνης, κινδυνεύετε από υπογονιμότητα, αναιμία, αλλά και επικίνδυνες βλάβες στο νευρικό σύστημα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να εμφανιστούν καρδιακές παθήσεις ή προβλήματα στα οστά.
Αρχίζετε να υποφέρετε από έλλειψη όρεξης, μπορεί να πάθετε δυσκοιλιότητα και η κόπωση είναι το ζητούμενο. Μια ορισμένη παρόρμηση μπορεί να είναι η ανεπιθύμητη και ταχεία απώλεια βάρους.
Ο ψευδάργυρος είναι επίσης απαραίτητο θρεπτικό συστατικό. Όταν έχετε ανεπάρκεια σε αυτό, έρχονται στο προσκήνιο η τριχόπτωση, η μειωμένη επούλωση των πληγών στο σώμα, η διάρροια και τα αναπτυξιακά προβλήματα στα νεαρά άτομα.
Η κύρια λειτουργία του είναι να μεταφέρει οξυγόνο στην αιμοσφαιρίνη των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Είναι επίσης απαραίτητο για τη σωστή ανάπτυξη των εγκεφαλικών λειτουργιών.
Στα παιδιά, η δόση αυτή κυμαίνεται μεταξύ 7 και 8 mg. Στην περίπτωση των ανδρών, είναι 11 έως 15 mg. Για τις γυναίκες, το όριο αυτό μπορεί να επιτεθεί στην τιμή των 18 mg.