Gebratener Käse - Es gibt kein einfacheres und schnelleres Gericht

Schnelles und einfaches Kochen zieht sicher viele Menschen an. Oft bleibt keine Zeit für gastronomische Zaubereien und man muss etwas zu essen zubereiten. Sie werden nicht viel Zeit brauchen, zum Beispiel Kartoffelchips. Heute werden wir uns auf ein etwas anderes frittiertes Gericht konzentrieren. Dieser ist übrigens auch ein tschechisches Grundnahrungsmittel. Es ist gebratener Käse.

Bereiten Sie die erforderlichen Zutaten vor

Sie werden uns wahrscheinlich zustimmen, dass Bratkäse ist keine Raketenwissenschaft. Dennoch kann es ungewöhnlich und mit einer Qualität zubereitet werden, die es von den üblichen Fast-Food-Varianten unterscheidet. Bereiten Sie zunächst alle notwendigen Zutaten für die Zubereitung der Mahlzeit vor.

Rohmaterial	Menge
Eidam-Käse	4 Scheiben
Eier	2 Stück
Schinken	4 Scheiben
Halbgares Mehl	Zum Einwickeln
Strouhanka	Zum Einwickeln
Öl	Zum Braten

Aus der obigen Tabelle geht hervor, dass diese Zutaten für vier Portionen ausreichen. Idealerweise sollten Sie Käse mit einem Fettgehalt von mindestens 40 % wählen.

Gebratener Käse von A bis Z

Denn Eidam-Käse Sie kaufen es fertig, Sie müssen nichts vorbereiten. Wenn Sie ihn im Ganzen kaufen, achten Sie darauf, dass jede Scheibe mindestens einen Zentimeter lang ist. Es ist wichtig, die Wickelmischung vorzubereiten. Das Paniermehl mit etwas halbgarem Mehl mischen. Dann das Paniermehl und das Mehl für den Belag vorbereiten. Genau wie bei Brotkrumen Schweineschnitzel.

Bevor Sie den Käse in den Tri-Wrap wickeln, verwenden Sie den Schinken. Schneiden Sie den Käse in zwei Hälften und legen Sie eine Scheibe Schinken hinein, um das Gericht von dem üblichen Standard zu unterscheiden. Erst dann den Käse gründlich einwickeln und mit dem Braten beginnen. Verwenden Sie Öl oder Butterschmalz. Die Temperatur sollte etwa 150 °C bis 160 °C betragen. Braten Sie den Käse auf beiden Seiten goldbraun und achten Sie darauf, dass er nicht ausläuft. Wenn Sie es braten, für eine Weile auf eine Papierserviette legenum sie von überschüssigem Öl zu befreien.

Wie Sie sehen, können Sie gebratenen Käse ganz einfach und schnell zubereiten. Sie können damit entweder Pommes frites oder Salzkartoffeln zubereiten. Sehr oft wird er auch mit Sauce Tartare oder Mayonnaise serviert, was den Geschmack des fertigen Gerichts noch verstärkt.