Pannkakor till frukost kommer definitivt att glädja

Pannkakor är en av konkurrenterna Fransk toastsom du kan njuta av till frukost. Naturligtvis kan de ätas när som helst på dagen, men att vakna på morgonen med pannkakor i handen är verkligen en trevlig sak. Helst i kombination med sylt. När allt kommer omkring kan du förbereda denna maträtt på många sätt.

• Med yoghurt
• Med frukt
• Nasladko

I detta recept kommer vi att fokusera på rena klassiker. Ärliga pannkakorsom får dig att slicka dig själv bakom öronen. Samtidigt kommer du att vilja förbereda dem med entusiasm varje morgon.

Ingredienser för läckra pannkakor

Om du är sugen på denna läckra frukost, se till att du har allt du behöver klart först, så att du inte blir överraskad under tillagningen. I tabellen nedan hittar du en lista över ingredienser som du helt enkelt inte kan klara dig utan. Mängderna motsvarar cirka åtta bitar.

Ingredienser	Kvantitet
Mjölk	2 koppar
Slätt mjöl	1,5 koppar
Ägg	2 st.
Strösocker	1 matsked

För att ge pannkakorna den rätta smaken, glöm inte en nypa salt. Lite olja behövs sedan för stekning. Det är allt du behöver för att förbereda pannkakorna. Allt kommer att ta dig högst 30 minuter.

Förberedande förfarande

Förbered först basen. Ta hälften av mjölken, tillsätt ägg, socker och salt. Vispa ihop allt detta så mycket som möjligt och blanda. Tillsätt gradvis den återstående mjölken till den resulterande smeten. Vid denna tidpunkt har du den första halvan klar och du kan fortsätta. Nästa steg är att steka och avsluta pannkakorna. Värm oljan lätt i en stekpanna och häll lite smet på den. Försök att sprida ut pannkakorna jämnt samtidigt som de inte blir för tjocka. När de är gyllene på båda sidor är de klara.

Det sista steget är kryddor av beredda och fina pannkakor. Om du inte är ute efter någon komplexitet, satsa på sylt av någon smak. Bred ut det över hela pannkakan och rulla sedan ihop den. Naturligtvis kan du använda många andra ingredienser och toppings för att passa din smak. Vissa breder Nutella på sina pannkakor och andra använder nötsmör. Ibland är en kombination med färska fruktbitar praktiskt. Det finns verkligen inga gränser i detta avseende.