Spaghetti Bolognese enkelt och snabbt

Spaghetti Bolognese serverad på tallrik.

Spaghetti Bolognese är ett av de mycket enkla recepten. Beredningshastigheten kan till exempel jämföras med fiskfiléer. Om du letar efter en enkel rätt som passar till lunch och middag har vi ett praktiskt tips till dig. Gör spaghetti bolognese, som kännetecknas av sin unika smak.

  • Beredning av bolognesesås
  • Urval av kvalitetsspaghetti
  • Enkel servering

Om du redan är sugen, vänta inte utan läs vidare. Vi ska berätta vilka ingredienser som krävs för att göra spaghetti bolognese. Du kommer också att lära dig de viktigaste sakerna om hur man förbereder den.

Ingredienser för spaghetti bolognese

Du behöver inte mycket till spaghetti bolognese. Om du har familj på fyra till fem personerFörbered en lista med saker enligt tabellen nedan. Du kan naturligtvis justera mängderna beroende på hur många portioner du planerar att tillaga.

IngredienserKvantitet
Nötkött500 g
Olivolja2 matskedar
Nötköttsbuljong50 ml
Tomater på burk850 g
Rött vin1,5 koppar
Spaghetti500 g
Grundläggande ingredienser för tillagning av spaghetti bolognese.

För en utsökt spaghettismak, tillsätt en stor lök, morot, selleri och en tesked socker. Glöm inte en sådan nödvändighet som salt, malen peppar och parmesanost.

Förberedande förfarande

Börja med att skiva lök, vitlök, morötter och selleri. Fräs dessa ingredienser i olivolja och när värmen skruvats upp börjar du tillsätta köttet. En tydlig indikator är köttets brunaktiga färg. Häll lite vin över alltsammans och glöm inte de konserverade tomaterna. När du kokar upp en sådan blandning kommer du att låta den sjuda i minst 1,5 timme tack vare den tillsatta buljongen. Salt och peppar är en bra krydda.

Innan du Tillaga köttblandningen.Det är hög tid att koka din spaghetti. Följ de enkla instruktionerna på förpackningen. Vanligtvis kokar du dem i vatten under lämplig tid. När du har båda redo, fortsätt med serveringen. Lägg pastan på en tallrik och häll köttfärssåsen över den. Glöm inte att strö över den rivna parmesanosten över allt. Det ger en utsökt smak till hela rätten. Så, god smak.

sv_SESvenska