Американский бургер - это классика, которой точно не место в Словацкая кухняно люди любят его во всем мире. Если вы не сидите на диете, но хотите побаловать себя чем-то менее полезным для здоровья, возьмите бургер. Это блюдо порадует вкусовые рецепторы и детей, и взрослых.
- Simplicity
- Волокно
- Баланс
Создать настоящий американский бургер не так-то просто. Оно зависит от многих факторов, которые ни в коем случае нельзя недооценивать. Только так можно добиться интересного по внешнему виду и вкусу результата.
Что нужно для приготовления бургера?
Если вам захотелось американского бургера, подготовьте все необходимое. Прежде всего, это ингредиенты, входящие в состав самого бургера. Основа - говядина. Она должна быть хорошего качества, а значит, нежирной, вкусной и достаточно сочной. Вам потребуется примерно 600 г. А что еще нужно приготовить?
Ингредиенты | Количество |
Сыр | 4 ломтика |
Кетчуп | 4 столовые ложки |
Соус барбекю | Индивидуально |
Горчица | 4 столовые ложки |
Томаты | 2 шт. |
Салат-латук Айсберг | 4 шт. |
The Onion | 1 штука |
Для приправы пригодятся перец и соль. Некоторым также нравится соус ворчестер для приправы к мясу. Также следует учесть, что булочки для бургеров вы будете не печь, а покупать готовые. Приведенные выше ингредиенты эквивалентны четырем булочкам для бургеров.
Американский бургер - порядок приготовления
Приготовить настоящий бургер, вам понадобится грильна которой будет жариться мясо. При необходимости добавьте в мясо приправы, сформируйте шарики размером с мясной шар и положите на решетку гриля. Мясо должно жариться около 5-7 минут с каждой стороны. Во время приготовления мясо можно смазать соусом барбекю.
После того как мясо готово, наступает заключительная часть - эстетическое оформление бургера. Вы открываете булочку, начинаете ее смазывать и вставить отдельные ингредиенты. Прослойки между мясом и сыром перемежайте помидорами, луком и салатом айсберг. Обычно смазывают пюре верхнюю и нижнюю части булочки. Затем в образовавшееся блюдо можно символически воткнуть шпажку, как в настоящий американский бургер.