Картофельные оладьи - попробуйте рецепт, как у бабушки

Картофельные оладьи в окружении ингредиентов, из которых они были приготовлены.

Когда вы думаете о посещении дома вашей бабушки, какое блюдо приходит вам на ум? Да, это был бы вкусный картофельный суп с его богатый и восхитительный вкус. Если вы хотите вспомнить свою молодость и хотели бы снова насладиться этим супом, приготовьте его. Мы предлагаем вам вкусный и простой рецепт со всеми необходимыми ингредиентами.

Что нужно для приготовления картофельных оладий?

Для того чтобы приготовить вкусный картофельный суп, нужно подготовить все необходимое. Ингредиенты, составляющие основу этого вкусного блюда. Их подробный перечень, включая точное количество, приведен в таблице ниже.

СырьеКоличество
Масло2 столовые ложки
Чеснок2 зубчика
Гладкая мука2 столовые ложки
Майоран2 чайные ложки
Мелкий лук1 штука
Более крупный картофель4 шт.
Морковь2 шт.
Сушеные грибы2 столовые ложки
Сельдерей1 штука
Ингредиенты, необходимые для приготовления картофельных оладий.

Для оптимального вкуса вам также понадобится соль. При подаче не забудьте о глазури на торте - немного петрушки.

Картофельный блинчик и его подробное приготовление

Теперь давайте остановимся на том, как на самом деле должен готовиться такой картофельный суп. Весь процесс начинается с обжаривания лука, который мелко нарезается. Когда вы будете обжаривать его в масле, добавьте в него немного обычной муки, добавить около 1,5 литров водыВсе тщательно взбейте и доведите до кипения. Только когда эта смесь закипит, можно начинать добавлять овощи. Обязательно тщательно мойте и чистите их. Овощи, порезанные на мелкие кусочки, приготовятся быстрее. Добавьте картофель в картофельные оладьи вместе с овощами. На самом деле это одни из самых важных ингредиентов. Добавьте грибы, которые предварительно следует замочить в воде.

Готовьте все это до тех пор, пока отдельные ингредиенты в кастрюле не станут мягкими. Только после этого приступайте к приготовлению приправ. У каждого человека свои вкусы, но картофельный суп, безусловно, заслуживает того. измельчённый чеснок, майоран и соль. В идеале после приготовления подавать сразу же. Посыпьте сверху немного петрушки для виду и не забудьте про гарнир. Это может быть ломтик мягкого хлеба или кусочек свежего хлеба. Вам обязательно понравится суп.