O dietă cu alimente crude are multe avantaje și dezavantaje

Așa cum am menționat mai sus, veți primi cu siguranță mai multe substanțe nutritive în corpul dumneavoastră. Acest lucru se datorează absenței oricărui tratament termic.

Sunt sigur. Vă veți detoxifia în mare măsură organismul, vă veți curăța tractul digestiv și, în același timp, veți reduce posibila apariție a cancerului în organism. De fapt, o dietă cu alimente crude este o prevenire sigură în acest sens.

Acest tip de alimentație este foarte bogat în vitamina C, pe care o puteți obține de până la două ori mai mult în comparație cu ingredientele gătite. Este, de asemenea, o supraîncărcare de fibre, antioxidanți, hormoni vegetali și enzime.

Veți pierde cu siguranță varietatea în dieta dumneavoastră. Pe de altă parte, unele alimente sunt greu de digerat fără a fi gătite. Chiar dacă acestea conțin multe fibre.

Da, puteți găsi, de exemplu, germeni de salmonella în unele gustări. În plus, poate fi vorba de aportul unei cantități crescute de filat, care, la rândul său, va împiedica aportul altor substanțe importante pentru corpul și organismul uman.