Žyma: Veršiena

Wiener schnitzel tikriausiai nereikia ilgai pristatinėti. Jis labai gerai žinomas Austrijoje, kaip ir krapų padažas Čekijoje. Tačiau tik nedaugelis žino, kaip paruošti šį delikatesą pagal išsamiai aprašytą tradicinį receptą. Būtent šiems tikslams ir skirtas šis straipsnis. Šis šnicelis yra grynai Vienos reikalas. Terminas "šnicelis" yra ...