アメリカン・バーガーは、ハンバーガー・レストランでは絶対に食べられない定番メニューだ。 スロバキア料理が、世界中で愛されている。ダイエット中でなくとも、ヘルシーでないものを食べたくなったら、ハンバーガーに手を伸ばそう。子供も大人も舌鼓を打つ一品だ。
- シンプルさ
- 繊維
- バランス
真のアメリカンバーガーを作るのは簡単ではない。多くの要素に左右されるので、どんなことがあっても過小評価してはならない。これが、見た目も味も面白いハンバーガーを実現する唯一の方法なのだ。
ハンバーガーに必要なものは?
アメリカン・バーガーが食べたくなったら、必要なものをすべて用意しよう。まず第一に、ハンバーガーそのものに含まれる食材だ。 ベースは牛肉.良質なもので、脂肪分が少なく、ジューシーなものがよい。約600グラム必要だ。他に用意するものは?
原材料 | 数量 |
チーズ | 4切 |
ケチャップ | 大さじ4 |
バーベキューソース | 個別 |
マスタード | 大さじ4 |
トマト | 2個 |
アイスバーグ・レタス | 4個 |
The Onion | 1枚 |
味付けには胡椒と塩が便利だ。肉の味付けにワーチェスト・ソースを好む人もいるだろう。また、ハンバーガーのバンズは焼くのではなく、出来合いのものを買うことも考えておこう。上記の材料は、ハンバーガー・バンズ4個分に相当する。
アメリカンバーガー - 準備の手順
本物のハンバーガーを作るために、 グリルが必要です肉を焼く必要であれば、調味料の材料を肉に混ぜ、ミートボール大のボールにして鉄板の上に置く。片面5~7分ずつ焼く。焼いている間にバーベキューソースを塗ってもよい。
肉の準備ができたら、最後はハンバーガーを美しく仕上げる。バンズを開き、油を塗り始める。 個々の食材を入れる.肉とチーズの間にトマト、タマネギ、アイスバーグ・レタスを挟む。通常はバンズの上下をつぶす。そうしてできた皿に、象徴的に串を刺すと、本物のアメリカン・バーガーのようになる。