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オーストリアの象徴としてのウィンナー・シュニッツェル

ウィンナー・シュニッツェルは、おそらく長く紹介する必要はないだろう。オーストリアでは、チェコ共和国のディルソースのようにとてもよく知られている。しかし、詳しく説明されている伝統的なレシピに従ってこの珍味を調理する方法を知っている人はほとんどいない。この記事はそのような目的のためにある。このタイプのシュニッツェルは、純粋にウィーンのものである。シュニッツェルという言葉は...

世界で最も人気のあるデザート

世界中で最も人気のあるデザートは、甘いものが好きな人ならきっと興味を持つだろう。ニンニクなどにも似たような中毒性があるかもしれない。しかし、甘いものはやはり特別なものだ。そして、それは甘味である。幸いなことに、あなたの舌を喜ばせるために、おびただしい種類のデザートから選ぶことができる。ただ...

ニンニクには本物の根性が必要だ

ニンニクも今日取り上げる美味しい料理のひとつだ。前回はディルソースの作り方をお伝えした。今回は、ただのスープではありません。ニンニクたっぷりのスープは体を丈夫にするのに最高だ。楽しむだけでなく、体にプラスアルファを与える。このような正直なスープは、ポジティブな...

あなたの知らないディルソース

ディルソースはチェコの伝統料理である。チェコ人にとってディルソースは、イタリア人にとってのピザと同じ意味を持っていると言える。ディルソースが好きな人もいれば、嫌いな人もいる。しかし、コプロフカとして知られるこのソースが、ほとんどの美食家を虜にするのは事実だ。さらに、さまざまなバージョンがある。あなたがの気分であれば...

ピッツァはイタリアを代表する食べ物

ピッツァは、おそらく誰もが皿の上で出会ったことのある料理だ。例えば、ウィンナーのシュニッツェルと同じくらいよく知られている。唯一の違いは、この円形の料理がイタリアの想像上のシンボルであるということだ。誰もが味わったことのある料理だが、詳しく知っている人は少ない。ピッツァのおいしさの秘密に迫ります。これは単に基本的な...

チーズフライ - これ以上簡単で早い料理はありません。

手軽で簡単な料理は、確かに多くの人を惹きつけます。美食の魔法をかける時間がなく、何か食べるものを用意しなければならないこともよくあることです。例えば、ポテトパンケーキならそれほど時間はかからないでしょう。今日はちょっと変わった揚げ物を取り上げます。ちなみにこちらもチェコの定番です。チーズを揚げたものです。必要な材料を用意する ...

トマトソース - 誠実な準備があれば遠くまで行ける

チェコのソースが食べたくなりましたか？そして、サーロインステーキをクリームで食べるか、トマトソースで食べるか、どちらかを選んでください。もし、あなたがこの赤い宝石を選ぶなら、私たちはあなたに美味しくて正直な「ラージスカー」のレシピをお届けします。この場合、ミートボールで型にはまらず、きっと楽しんでいただけると思います。トマトソースの材料は・・・。

アップルシュトルーデルは、コーヒーと一緒に食べるとおいしいデザートです。

甘いものが好きなんですか？自家製で純粋に伝統的なコーヒーのお菓子を用意したいですか？それなら、アップルシュトゥルーデルも大いに期待できそうだ。これは多かれ少なかれ、チェコの名作です。その準備はあまり難しくなく、焼き時間の点でも、この良さはあなたの多くを奪うことはありませんから、多分...

鯉とポテトサラダはいつでも一緒に食べられます。

チェコの伝統料理を楽しみませんか？それなら、フルーツ団子に賭けよう。魚がお好きな方は、鯉のポテトサラダがおすすめです。チェコでは、特にクリスマスの時期になると人気が出る料理です。しかし、この方法で調理された鯉は、以下のように一年中いつでも楽しむことができるのです。

ポテトパンケーキの味付けはお好みで

あなたはジャガイモ好きですか？この食材でいろいろな料理を作るのが好きなんですか？それなら、間違いなくジャガイモのスープを作るのが好きなんですね。しかし、ジャガイモを使った別の料理も美味しくいただけます。手間も時間もあまりかからないチェコのポテトパンケーキです。そんな手軽なランチと、お腹を満たしてくれるおやつ。ポテトパンケーキを焼く準備をする架空の踏み台 ...