Lo strudel di mele è un delizioso dessert con il caffè

Hai voglia di qualcosa di dolce? Vuoi preparare una delizia al caffè fatta in casa e puramente tradizionale? Allora avrete una grande possibilità strudel di mele. È più o meno un classico ceco. Forse perché la sua preparazione non è troppo esigente e anche in termini di tempo di cottura questa bontà non vi ruberà molto tempo prezioso.

Cosa serve per lo strudel di mele?

Lo strudel di mele richiede certi ingredienti, ovviamente. Li elenchiamo nella tabella sottostante. La lista degli ingredienti corrisponde a circa otto porzioni, per cui potete offrire lo strudel di mele alla vostra famiglia e ai vostri amici.

Ci sono anche molte altre ricette di strudel di mele che richiedono ancora più ingredienti. Questo, tuttavia, è un classico ceco, poiché la maggior parte delle nostre nonne lo faceva molto tempo fa.

Iniziare a preparare lo strudel di mele

Se avete acquistato pasta sfoglia confezionataBasta tirarlo fuori dal frigo e scartarlo. Se l'impasto è in un unico pezzo, deve essere steso. Lo spessore della frittella dovrebbe essere di circa tre millimetri. Ora arriva la preparazione dell'impasto dello strudel di mele.

Prendete le mele, che lavate accuratamente, sbucciate e grattugiate grossolanamente. Poi aggiungere la cannella, le noci e l'uvetta in una ciotola. Mescolate tutto accuratamente e iniziate a spalmare sulla pasta sfoglia. Cospargere un po' di pangrattato sopra le mele e arrotolare lentamente la frittella in un rettangolo o quadrato. Mettere lo strudel preparato su una teglia da forno e spennellare con un uovo sbattuto. Il tempo di cottura dello strudel di mele è di circa mezz'ora in un forno riscaldato a 210 °C.

Quando lo strudel di mele si è raffreddato, tagliatelo e iniziate a servire. Di solito si cosparge con altro zucchero a velo a piacere, che aggiunge un tocco di dolcezza. Naturalmente, non è necessario mangiare lo strudel da solo. Per esempio, può essere servito con panna montata o gelato alla vaniglia.