La pizza è il cibo simbolo dell'Italia

La pizza è un piatto che probabilmente tutti hanno incontrato in un piatto. È conosciuta come, ad esempio Wiener schnitzel. L'unica differenza è che questo piatto circolare è un simbolo immaginario dell'Italia. Tutti l'hanno assaggiata, ma pochi ne sanno di più. Venite con noi a scoprire i segreti della deliziosa pizza.

• Impasto medio rigido
• Base di pomodoro
• Mozzarella

Questo è semplicemente l'aspetto il progetto di base di questo piatto. Díky kreativitě mnohých gurmánů se mu však dostává i zcela odlišných podob. A to vlivem ostatních přísad v podobě žampionů, nepřeberného množství sýrů, salámů, oliv apod.

Diverse categorie e divisioni

È importante ricordare che la pizza ha una storia piuttosto lunga. Risale al periodo neolitico. Già gli antichi Egizi preparavano un piatto simile all'attuale pizza. E quali sono le categorie generali di pizza? Le regine di questo piatto sono Pizza napoletana. Tuttavia, è possibile imbattersi anche in molti altri.

Výjimkou není ani jasně vypovídající výraz Freestyle. Při přípravě takové pizzy se v podstatě nemusíte čímkoliv omezovat. Chystání takové pizzy je ve výsledku show doprovázenou originální hudbou.

Svoji roli sehrává také způsob přípravy. Pizza se dělá v odlišných druzích pecí. Naprostou klasikou je pec na dřevo, která vyžaduje patřičné zkušenosti a um. Nabízí však příjemnou tradici. Jednodušší alternativou je pec elektrická a plynová.

La pizza e i tipi più famosi

Pojďme se ale posunout dál a vytvořit si líbezné chutě v ústech. Seznámíme Vás s tradičními italskými pizzami, mezi nimiž jednoznačně figuruje Margherita. Jedna z nejznámějších pizz vůbec, která v roce 1889 vznikla v Neapoli. Kromě ní si můžete dopřávat pizzu Prosciutto, sýrový klenot Quattro Formaggi, Capricciosa, Ortolana a Diavola. Mezi milovníky tohoto pokrmu vede také Marinara, Quattro Stagioni a Frutti di Mare. Naopak k těm méně tradičním patří Hawaii se šunkou a ananasem. I ta si ovšem našla řadu příznivců.