Címke: Petrezselyem

A bécsi szeletet valószínűleg nem kell hosszasan bemutatni. Ausztriában nagyon jól ismert, akárcsak a kapormártás a Cseh Köztársaságban. Kevesen tudják azonban, hogyan kell ezt a finomságot a részletesen leírt hagyományos recept szerint elkészíteni. És éppen erre a célra szolgál ez a cikk. Ez a fajta schnitzel tisztán bécsi ügy. A Schnitzel kifejezés a ...