Francia pirítós sokféleképpen

A bundáskenyér gyönyörűen tálalva.

A bundáskenyér a könnyebb ételek kategóriájába tartozik, mint pl. halfilé. Ez is egy egyszerű étel, hasonlóan a spagetti bolognese-hez. Mindenesetre egy viszonylag gyors vacsora, amely sokféleképpen elkészíthető. Kevesen tudják, hogy a bundáskenyérnek valójában hányféle változata készíthető.

  • A 15. század óta létezik
  • Korábban pain perdu néven ismert
  • Az igénytelen konyha kategóriájába tartozik.

Valószínűleg minden evő helyesen sejti, hogy ennek az ételnek az alapja az. pirított kenyér. Más hozzáadott összetevők mosolyt csalhatnak az arcodra és elégedettséget a gyomrodba.

A sós és édes pirítóstól az édes pirítósig

Ha azt mondod, hogy bundáskenyér, nem kell az édességre vagy a sósra korlátoznod magad. Kényeztesse magát mindkettővel. A sós pirítósnál a sajt lesz az abszolút alapanyag. Ez természetesen befolyásolja a végső ízt, és sokféle formát ölthet. Tipikus példa erre mozzarella, comte, gorgonzola és provolone sajtok. Ha egy kis sonkát adsz hozzá, vagy tojásba csomagolod a pirítóst, biztosan élvezni fogod.

Francia édes pirítós

Az édes pirítósoknál számíthatsz arra, hogy a hozzáadott összetevők közül egy vagy több cukorral van túlterhelve. Például használhat banán, csokoládé, vaj vagy egyszerűen megkenjük a pirítóst sziruppal. Még a fahéjas vagy reszelt alma sem kivétel. Ez mindenkinek az ízlésétől függ. A többi receptet az alábbi kérdéseken és válaszokon keresztül mutatjuk be.

Mit értesz pain perdu alatt?

Ez egy elveszett francia kenyér, amelyből nem hiányzik a szerecsendió és a főzőtejszín.

Vannak gombás pirítósok is?

Igen, az elkészített gombás keveréket két pirított kenyér közé is teheti, vagy a tetejére is kenheti.

Milyen egyéb összetevőket használnak még a pirítós készítéséhez?

A hermelinre, az áfonyára, a kakukkfűre, a póréhagymára, a hagymára és a grapefruitra lehet fogadni.

Lehetséges halízű pirítóst készíteni?

Igen, ebben a tekintetben nincsenek korlátok. A tonhalas pirítós nagyon finom. A tonhalkrémet leggyakrabban babokkal kombinálják.

Mennyi ideig kell sütni a bundáskenyeret?

Ez a recept összetettségétől és a felhasznált összetevőktől függ. Átlagosan ez az idő tíz és harminc perc között változik.

hu_HUMagyar