Le hamburger américain est un classique qui n'a rien à faire dans la salle des fêtes. Cuisine slovaquemais les gens l'adorent dans le monde entier. Si vous n'êtes pas au régime et que vous voulez vous laisser tenter par quelque chose de moins sain, optez pour un hamburger. C'est un plat qui chatouillera les papilles des enfants comme des adultes.
- Simplicité
- Fibre
- Équilibre
Créer un véritable hamburger américain n'est pas chose aisée. Elle dépend de nombreux facteurs qu'il ne faut en aucun cas sous-estimer. C'est la seule façon d'obtenir un hamburger intéressant tant sur le plan visuel que gustatif.
De quoi avez-vous besoin pour un hamburger ?
Si vous avez envie d'un hamburger américain, préparez tout ce dont vous avez besoin. Tout d'abord, les ingrédients qui composent le hamburger lui-même. La base est le bœuf. Elle doit être de bonne qualité et donc non grasse, bonne et suffisamment juteuse. Vous aurez besoin d'environ 600 grammes. Et quoi d'autre à préparer ?
Ingrédients | Quantité |
Fromage | 4 tranches |
Ketchup | 4 cuillères à soupe |
Sauce barbecue | Individuellement |
Moutarde | 4 cuillères à soupe |
Tomates | 2 pièces |
Laitue iceberg | 4 pièces |
The Onion | 1 pièce |
Le poivre et le sel sont utiles pour l'assaisonnement. Certaines personnes aiment aussi la sauce worchestr pour assaisonner la viande. Pensez également que vous ne ferez pas cuire les pains à hamburger, mais que vous les achèterez tout prêts. Les ingrédients ci-dessus correspondent à quatre pains à burger.
Hamburger américain - Procédure de préparation
Pour faire un vrai hamburger, vous aurez besoin d'un grilsur laquelle vous ferez rôtir votre viande. Incorporez les ingrédients de l'assaisonnement à la viande si nécessaire, formez des boules de la taille d'une boulette de viande et placez-les sur la grille du barbecue. La viande doit être saisie pendant cinq à sept minutes de chaque côté. Vous pouvez la badigeonner de sauce barbecue pendant la cuisson.
Dès que la viande est prête, la dernière étape consiste à créer l'esthétique du hamburger. Vous ouvrez votre pain et vous commencez à le graisser et à le faire cuire. insérer des ingrédients individuels. Entre la viande et le fromage, intercaler des couches de tomates, d'oignons et de laitue iceberg. En général, on écrase le dessus et le dessous du petit pain. On peut alors symboliquement planter une brochette dans le plat ainsi formé, comme dans un vrai hamburger américain.