L'escalope viennoise, symbole de l'Autriche

L'escalope viennoise n'a sans doute pas besoin d'une longue présentation. Elle est très connue en Autriche, comme la sauce à l'aneth en République tchèque. Cependant, peu de gens savent comment préparer ce mets délicat selon la recette traditionnelle décrite en détail. C'est à cette fin que cet article a été rédigé. Ce type de schnitzel est une affaire purement viennoise. Le terme "Schnitzel" est ...

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Fromage frit - Il n'y a pas de plat plus facile et plus rapide.

La cuisine rapide et facile attire beaucoup de monde, c'est certain. Souvent, il n'y a pas de temps pour une quelconque magie gastronomique et vous devez préparer quelque chose à manger. Par exemple, les crêpes aux pommes de terre ne prendront pas beaucoup de temps. Aujourd'hui, nous allons nous concentrer sur un plat frit légèrement différent. Celui-ci, d'ailleurs, est aussi un produit de base tchèque. C'est du fromage frit. Préparez les ingrédients nécessaires...

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Escalope de porc - Préparation détaillée de A à Z

Vous n'êtes pas fan des sauces telles que l'aloyau à la crème ? Ensuite, préparez un plat complètement différent. Si vous voulez parier sur les classiques tchèques en la matière, misez sur l'escalope de porc. Ce plat est basé sur l'escalope viennoise, qui est célèbre dans le monde entier. Voici comment réaliser une délicieuse escalope de porc. Les ingrédients pour l'escalope de porc Déjà ...

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