Η σλοβακική κουζίνα θα σας κατακτήσει

Η σλοβακική κουζίνα αποτελεί πρόκληση για πολλούς καταναλωτές. Σίγουρα δεν θα βρείτε Αμερικάνικο μπιφτέκιαλλά και άλλα πιάτα που θα ικανοποιήσουν τους γευστικούς σας κάλυκες. Το κεντροευρωπαϊκό στυλ μαγειρικής επηρεάζεται από άλλες τάσεις. Ορισμένες άλλες κουζίνες έχουν επίσης επηρεάσει την άνθηση της σλοβακικής κουζίνας.

• Γερμανικά
• Αυστριακή
• Ουγγρικό

Το αποτέλεσμα είναι φυσικά υπέροχο και μπορείτε να απολαύσετε πολλά παραδοσιακά πιάτα. Αυτά περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, νιόκι μπρίντζα, μια πληθώρα διαφορετικών τυριών, αλλά και νόστιμα ποτά. Η Slivovice και η zincica αποτελούν σαφή απόδειξη αυτού.

Δημοφιλείς σούπες στη Σλοβακία

Ας επικεντρωθούμε πρώτα στην εμπροσθοφυλακή του κυρίως πιάτου. Δηλαδή, φυσικά, στις σούπες. Η σλοβακική κουζίνα συνδέεται με μια παράδοση που σαφώς μορφή kapustnica. Θα επιδοθείτε σε μια υπερπληθώρα ξινή κρέμα, λουκάνικα, δαμάσκηνα και μανιτάρια. Άλλες δημοφιλείς σούπες περιλαμβάνουν φακές, γκούλας και φασολάδες σλοβακικού τύπου. Στο πλαίσιο ενός νόστιμου μενού, δεν πρέπει να παραλείψετε να δοκιμάσετε τη μανιταρόσουπα με λαχανικά και μανιτάρια ξινή.

Η σλοβακική κουζίνα λεπτομερώς

Εκτός από τις σούπες, δημοφιλείς στη Σλοβακία είναι επίσης extrasπου είναι ένα είδος μειωμένης σούπας. Τα κύρια πιάτα αποτελούν ένα κεφάλαιο από μόνα τους. Τα περισσότερα από αυτά τείνουν να είναι πιο χορταστικά και λιπαρά. Εκτός από τα προαναφερθέντα haluškės, μπορείτε να δοκιμάσετε pirohy, zemiankova baba με τη μορφή τηγανίτες πατάτας και πολλά άλλα. Μάθετε περισσότερα στις ερωτήσεις και τις απαντήσεις που ακολουθούν.