Οι τηγανίτες για πρωινό σίγουρα θα ευχαριστήσουν

Οι τηγανίτες είναι ένας από τους ανταγωνιστές Γαλλικό τοσττο οποίο μπορείτε να απολαύσετε για πρωινό. Φυσικά, μπορούν να καταναλωθούν οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, αλλά το πρωινό ξύπνημα με τηγανίτες στο χέρι είναι σίγουρα μια ευχάριστη υπόθεση. Συνδυάζονται ιδανικά με μαρμελάδα. Εξάλλου, μπορείτε να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο με πολλούς τρόπους.

• Με γιαούρτι
• Με φρούτα
• Nasladko

Σε αυτή τη συνταγή θα επικεντρωθούμε στα καθαρά κλασικά. Ειλικρινείς τηγανίτεςπου θα σας κάνουν να γλείφεστε πίσω από τα αυτιά. Ταυτόχρονα, θα θέλετε να τα ετοιμάζετε με ενθουσιασμό κάθε πρωί.

Συστατικά για νόστιμες τηγανίτες

Αν έχετε όρεξη για αυτό το νόστιμο πρωινό, βεβαιωθείτε ότι έχετε έτοιμα όλα όσα χρειάζεστε, ώστε να μην βρεθείτε προ εκπλήξεως κατά την προετοιμασία. Στον παρακάτω πίνακα θα βρείτε μια λίστα με τα υλικά που απλά δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς αυτά. Οι ποσότητες αντιστοιχούν σε περίπου οκτώ κομμάτια.

Συστατικά	Ποσότητα
Γάλα	2 φλιτζάνια
Λεία αλεύρι	1,5 φλιτζάνια
Αυγά	2 τεμάχια
Ζάχαρη άχνη	1 κουταλιά της σούπας

Για να δώσετε στις τηγανίτες τη σωστή γεύση, μην ξεχάσετε μια πρέζα αλάτι. Στη συνέχεια, χρειάζεται λίγο λάδι για το τηγάνισμα. Αυτά είναι όλα όσα χρειάζεστε για να ετοιμάσετε τις τηγανίτες. Όλα θα σας πάρουν το πολύ 30 λεπτά.

Διαδικασία προετοιμασίας

Πρώτα, προετοιμάστε τη βάση. Πάρτε το μισό γάλα, προσθέστε τα αυγά, τη ζάχαρη και το αλάτι.. Χτυπήστε όλα αυτά μαζί όσο το δυνατόν περισσότερο και ανακατέψτε. Προσθέστε σταδιακά το υπόλοιπο γάλα στο μείγμα που προκύπτει. Σε αυτό το σημείο έχετε έτοιμο το πρώτο μισό και μπορείτε να συνεχίσετε. Το επόμενο βήμα είναι το τηγάνισμα και το φινίρισμα των τηγανίτες. Ζεσταίνετε ελαφρά το λάδι σε ένα τηγάνι και ρίχνετε σε αυτό λίγο μείγμα. Προσπαθήστε να απλώσετε τις τηγανίτες ομοιόμορφα, χωρίς όμως να τις κάνετε πολύ παχιές. Όταν πάρουν χρώμα και από τις δύο πλευρές, είναι έτοιμες.

Το τελευταίο στάδιο είναι καρύκευση των παρασκευασμένων και φανταχτερές τηγανίτες. Αν δεν αναζητάτε καμία πολυπλοκότητα, ποντάρετε σε μαρμελάδα οποιασδήποτε γεύσης. Απλώστε την παντού και στη συνέχεια απλά τυλίξτε τη τηγανίτα. Φυσικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πολλά άλλα υλικά και γαρνιτούρες ανάλογα με το γούστο σας. Κάποιοι απλώνουν Nutella στις τηγανίτες τους και άλλοι χρησιμοποιούν βούτυρο ξηρών καρπών. Μερικές φορές ένας συνδυασμός με φρέσκα κομμάτια φρούτων είναι χρήσιμος. Σίγουρα δεν υπάρχουν όρια σε αυτό το θέμα.