Pandekager til morgenmad vil helt sikkert glæde

Pandekager er en af konkurrenterne Fransk toastsom du kan nyde til morgenmad. De kan selvfølgelig spises når som helst på dagen, men at vågne op om morgenen med pandekager i hånden er bestemt en behagelig affære. Ideelt kombineret med syltetøj. Når alt kommer til alt, kan du tilberede denne ret på mange måder.

• Med yoghurt
• Med frugt
• Nasladko

I denne opskrift vil vi fokusere på rene klassikere. Ærlige pandekagersom vil få dig til at slikke dig selv bag ørerne. Samtidig får du lyst til at tilberede dem med entusiasme hver morgen.

Ingredienser til lækre pandekager

Hvis du er i humør til denne lækre morgenmad, skal du sørge for at have alt, hvad du skal bruge, klar først, så du ikke bliver overrasket under tilberedningen. I tabellen nedenfor finder du en liste over ingredienser, som du simpelthen ikke kan undvære. Mængderne svarer nogenlunde til otte stykker.

Ingredienser	Antal
Mælk	2 kopper
Glat mel	1,5 kopper
Æg	2 stk.
Streusukker	1 spiseskefuld

Glem ikke en knivspids salt for at give pandekagerne den rigtige smag. Derefter skal du bruge lidt olie til stegningen. Det er alt, hvad du behøver for at tilberede pandekagerne. Det hele tager højst 30 minutter.

Forberedelsesprocedure

Først skal du forberede bunden. Tag halvdelen af mælken, tilsæt æg, sukker og salt.. Pisk alt dette sammen så meget som muligt, og bland. Tilsæt gradvist den resterende mælk til den resulterende dej. På dette tidspunkt har du den første halvdel klar, og du kan fortsætte. Det næste trin er at stege og færdiggøre pandekagerne. Varm olien let op i en stegepande, og hæld lidt dej på den. Prøv at sprede pandekagerne jævnt, uden at de bliver for tykke. Når de er gyldne på begge sider, er de færdige.

Den sidste fase er krydring af tilberedt og flotte pandekager. Hvis du ikke er på udkig efter noget komplekst, kan du satse på marmelade af enhver smag. Smør det ud over det hele, og rul så bare pandekagen. Du kan selvfølgelig bruge mange andre ingredienser og toppings efter din smag. Nogle mennesker smører Nutella på deres pandekager, og andre bruger nøddesmør. Nogle gange er en kombination med friske stykker frugt praktisk. Der er bestemt ingen grænser i denne henseende.