Wiener schnitzel som symbol för Österrike
Wiener Schnitzel behöver förmodligen ingen lång introduktion. Den är mycket välkänd i Österrike, som dillsås i Tjeckien. Men få människor vet hur man förbereder denna delikatess enligt det traditionella receptet som beskrivs i detalj. Och det är för dessa ändamål som denna artikel tjänar. Denna typ av schnitzel är en rent wiensk affär. Termen Schnitzel är ...