Булочки на сливках покорят ваши вкусовые рецепторы

В одной из наших предыдущих статей мы рассказали вам, как приготовить вкусный картофельный суп как у бабушки. Когда вы уже приготовили суп, пора приступать к основному блюду. Если это чешская классика, то вашим пунктом назначения будет филейный стейк на сливках. Мы научим вас, как приготовить его от А до Я.

Необходимые ингредиенты для приготовления пищи

Хотя это может показаться вырезка в сливках как очень сложное блюдо, верно обратное. Если вы подготовите все необходимые ингредиенты и будете следовать приведенным ниже инструкциям, вы сможете легко приготовить это блюдо. Необходимые ингредиенты вы найдете в таблице ниже.

Лимонный сок, лавровый лист, клюква и, наконец, сахар не должны отсутствовать в списке ингредиентов. Когда все это будет готово, можно приступать к приготовлению.

Бисквит на сливках шаг за шагом

Сначала подготовьте мясо. Нарежьте бекон кубиками и приправьте мясо солью. Затем поставьте его в духовку и выпекайте до тех пор. обжаренные до хрустящей корочки. Когда вы достанете мясо, используйте бекон для приготовления самой вырезки. Обжарьте его вместе с овощами и луком. Затем добавьте в смесь мясо и снова варите. Не забывайте регулярно поливать бульоном.

Когда мясо будет готово, выньте его и приступайте к приготовлению соуса. Чтобы приготовить сливочный соус, подпылите соус мукой, добавьте сливки, приправьте подготовленными ингредиентами и оставьте на некоторое время кипеть. Важно смешать смесь и пропустить ее через дуршлаг, чтобы в соусе не осталось крупных комочков. Затем вы можете начать подавать. Нарежьте мясо на кусочки и положите на тарелку. Классическим гарниром могут быть клецки с булочками. Затем полейте все приготовленным соусом для филе. Клюква послужит украшением для мяса и вкусовым дополнением. Все вместе будет исключительно гармонично, и вы непременно получите от этого удовольствие.