Фруктовые кнедлики - популярное сладкое угощение

Хотите насладиться сладким блюдом? Предпочитаете ли вы чешскую классику? Тогда фруктовые кнедлики должны быть у вас на заметке. Конечно, они могут иметь разнообразный вкус в зависимости от того, что вы в них положите. Обычно используется сезонные фрукты. Благодаря этому вы встретите вареники с начинкой из клубники, абрикосов, слив или черники.

Что нужно для приготовления фруктовых кнедликов?

Если вы хотите приготовить фруктовые кнедлики, вам понадобятся соответствующие ингредиенты. В таблице ниже перечислены ингредиенты, которые позволят вам получить вкусный и аппетитный результат. Это ингредиенты для приготовления традиционных и классических пельменей.

Сырье	Количество
Молоко	200 мл
Мука полугрубого помола	400 g
Сахарная мука	3 - 4 столовые ложки
Дрожжи	3/4 кубика
Яйца	1 штука

Среди необходимых ингредиентов не должна отсутствовать щепотка соли для приправы. Что касается начинки фруктовых вареников, оставим это на ваш вкус. Например, мы выбрали сладкую клубнику.

Простая подготовка от А до Я

Что касается приготовление фруктовых кнедликовне ожидайте никаких сложностей. Начните с того, что насыпьте подготовленную муку в миску и поместите дрожжи в центр. Обязательно посыпьте все сахаром и влейте примерно половину молока из описанных выше ингредиентов. Перемешайте все вместе, и примерно через четверть часа у вас будет готовая закваска. Вы можете влить оставшееся молоко, добавить щепотку соли и, наконец, яйцо. Если вы тщательно соедините все эти ингредиенты, у вас получится тесто, которое вам нужно.

Затем тесто должно подняться. В идеале это займет не менее одного часа. Только после этого его разминают и начинают готовить отдельные пельмени. Когда вы раскатали тесто, кастрюля становится вашим инструментом. Используйте его для вырезания теста для фруктовых клецок. Сюда нужно завернуть клубнику или другие подготовленные фрукты. Затем пельмени положить в кипящую воду. Готовьте пельмени в течение 6 минут с одной стороны, затем столько же с другой. Переворачивайте их только тогда, когда они всплывут. Когда вы достанете их из воды, проткните их вилкой. Затем их можно подавать, полив растопленным маслом и посыпав сахаром. Некоторые используют творожную крошку.