Жареный сыр - нет более простого и быстрого блюда.

Быстрое и простое приготовление пищи привлекает многих людей. Часто нет времени на гастрономическое волшебство и нужно приготовить что-нибудь поесть. Вам не потребуется много времени, например картофельные чипсы. Сегодня мы остановимся на несколько ином жареном блюде. Это, кстати, тоже чешское блюдо. Это жареный сыр.

Подготовьте необходимые ингредиенты

Вы, вероятно, согласитесь с нами, что жареный сыр - это не ракетостроение. Тем не менее, его можно приготовить необычно и качественно, что отличает его от привычных вариантов фаст-фуда. Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления блюда.

Из приведенной выше таблицы следует, что этих ингредиентов должно хватить на четыре порции. В идеале, выбирайте сыр с содержанием жира не менее 40 %.

Жареный сыр от А до Я

Потому что Сыр эйдам вы покупаете его в готовом виде, не нужно ничего готовить. Если вы покупаете его целиком, убедитесь, что длина каждого ломтика составляет не менее одного сантиметра. Важно подготовить смесь для обертывания. Смешайте панировочные сухари с небольшим количеством муки грубого помола. Затем подготовьте панировочные сухари и муку для покрытия. Как и в случае с панировочными сухарями свиной шницель.

Прежде чем начать заворачивать сыр в трипсы, используйте ветчину. Разрежьте сыр пополам и положите внутрь ломтик ветчины, чтобы отличить блюдо от обычного стандарта. Только после этого тщательно заверните сыр и начинайте жарить. Используйте масло или топленое масло. Температура должна быть около 150 °C - 160 °C. Обжарьте сыр с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета, следя за тем, чтобы он не растекался. Когда вы его жарите, положите его на бумажную салфетку на некоторое времячтобы избавить ее от излишков масла.

Как видите, приготовить жареный сыр можно очень легко и быстро. Из него можно приготовить либо жареный картофель, либо отварной картофель. Очень часто его также подают с соусом тартар или майонезом, что добавляет вкуса получившемуся блюду.