Чеснок - еще одно из вкусных блюд, которому мы сегодня уделим особое внимание. В прошлый раз мы рассказали вам, как приготовить укропный соус. На этот раз мы предпочитаем суп, и не просто суп. Суп, насыщенный чесноком, отлично подходит для укрепления организма. Вы не только получите удовольствие, но и дадите своему организму что-то дополнительное.
- Витамины A, B и C
- Кальций и селен
- Йод
Такой честный суп положительно скажется на вашем здоровье. Чеснок Он снижает артериальное давление, предотвращает вздутие живота, подавляет нежелательный стресс, способствует обмену веществ и, что не менее важно, снижает уровень холестерина в организме. Он также полезен в холодное время года, когда он может бороться с болезнями и кашлем.
Что нужно подготовить?
Если ваша цель - действительно стать честным и традиционным чесночником, нужно подготовить все необходимое. Выбирая ингредиенты, помните о важных моментах. В то же время следите за тем, чтобы свежесть ингредиентов поддерживала конечный вкус супа.
Сырье | Количество |
Картофель | 4 шт. |
The Onion | 1 штука |
Чеснок | 10 гвоздик |
Новые специи | 2 шара |
Вода | 1 l |
Яйца | 1 штука |
Все это, конечно, является плацдармом для приготовления чеснока. В контексте приправы и кулинарии не следует пренебрегать масло, лавровый лист, майоран, тмин, а также петрушку, свежемолотый перец и соль.
Чеснок от А до Я
Начните с того, что обжарьте в кастрюле мелко нарезанный лук, а затем залейте его водой. Гурманы, конечно, могут сделать ставку на овощной бульон. Затем добавьте другие важные ингредиенты в виде нарезанный картофель, пряности, лавровый лист и тмин. Поварив некоторое время, добавляют примерно половину количества подготовленного и измельченного чеснока. Оставшийся чеснок выдавливают и добавляют в суп за минуту до окончания варки, чтобы не потерять его полезные вещества.
Чеснок готов только после того, как вы его хорошенько приправите. Для этого нужны майоран, соль, перец и петрушка. Гвоздика тоже пригодится. Чеснок можно подать с сыром, который прекрасно тянется, или сверху смазать взбитым яйцом. Это придаст не только вкус, но и общий вид супу.