Burgerul american și prepararea lui de la A la Z

Hamburgerul american este un clasic care cu siguranță nu aparține în Bucătăria slovacădar oamenii îl iubesc în toată lumea. Dacă nu sunteți la dietă și vreți să vă răsfățați cu ceva mai puțin sănătos, apelați la un burger. Este un fel de mâncare care va gâdila papilele gustative ale copiilor și adulților deopotrivă.

• Simplicitate
• Fibră
• Balanță

Nu este ușor să creezi un adevărat burger american. Depinde de mulți factori pe care nu trebuie să-i subestimați sub nicio formă. Doar așa se poate obține un rezultat interesant din punct de vedere al aspectului și al gustului.

De ce ai nevoie pentru un burger?

Dacă ai chef de un burger american, pregătește tot ce ai nevoie. În primul rând sunt ingredientele care se găsesc în burgerul propriu-zis. Baza este din carne de vită. Trebuie să fie de bună calitate și, prin urmare, să nu fie grasă, bună și suficient de zemoasă. Veți avea nevoie de aproximativ 600 de grame. Și ce altceva să pregătim?

Piperul și sarea vor fi la îndemână pentru asezonare. Unii oameni pot dori, de asemenea, sosul worchestr pentru condimentarea cărnii. Luați în considerare și faptul că nu veți coace chiflele pentru burger, ci le veți cumpăra gata făcute. Ingredientele de mai sus sunt echivalente cu patru chifle pentru burger.

Burger american - Procedura de preparare

Pentru a face un burger adevărat, veți avea nevoie de un grătarpe care să vă prăjiți carnea. Încorporați ingredientele de condimente în carne, dacă este necesar, formați biluțe de mărimea unei chiftele și așezați-le pe grătar. Carnea trebuie să se rumenească timp de aproximativ cinci până la șapte minute pe fiecare parte. O puteți unge cu sosul de grătar în timp ce se gătește.

În momentul în care carnea este gata, partea finală vine sub forma creării estetice a burgerului. Deschizi chifla și începi să o ungi și să introduceți ingredientele individuale. Se intercalează straturile dintre carne și brânză cu roșii, ceapă și salată iceberg. De obicei, pisați partea de sus și de jos a chiflei. Apoi puteți înfige simbolic o țepușă în vasul format, ca într-un adevărat burger american.