Os bolinhos de fruta são um doce popular

Um jovem cozinheiro prepara bolinhos de frutas a granel.

Quer desfrutar de um prato doce? Prefere os clássicos checos? Depois os bolinhos de fruta estão no seu radar. Estes podem, evidentemente, ter uma variedade de sabores, dependendo do que se colocar neles. Normalmente utilizado fruta da época. Graças a isto, encontrará bolinhos cheios de morangos, damascos, ameixas ou mirtilos.

De que precisa para os bolinhos de fruta?

Se quiser preparar bolinhos de fruta, precisa dos ingredientes apropriados. O quadro abaixo lista os ingredientes que lhe darão um resultado delicioso e saboroso. Estes são os ingredientes para os bolinhos tradicionais e clássicos.

Matéria-primaQuantidade
Leite200 ml
Farinha semi-coarse400 g
Farinha de açúcar3 a 4 colheres de sopa
Levedura3/4 cubos
Ovos1 peça
Ingredientes necessários para a preparação de bolinhos de frutas.

Uma pitada de sal para temperar não deve faltar entre os ingredientes necessários. Quanto ao recheio dos bolinhos de fruta, deixaremos isso ao seu gosto. Por exemplo, escolhemos morangos doces.

Preparação simples de A a Z

Quanto a preparação de bolinhos de frutanão espere quaisquer complexidades. Comece por deitar a farinha preparada na tigela e colocar a levedura no centro. Certificar-se de que tudo é açucarado e deitar cerca de metade do leite dos ingredientes acima descritos. Mexa tudo isto em conjunto e dentro de cerca de um quarto de hora terá uma entrada de sopa pronta. Pode-se deitar o leite restante, adicionar uma pitada de sal e, por último mas não menos importante, o ovo. Se trabalharem todos estes ingredientes em conjunto, terão a massa de que necessitam.

A massa deve então levantar-se. Idealmente, levará pelo menos uma hora. Só então se amassa e se começa a preparar os bolinhos de massa individuais. Quando tiver desenrolado a massa, a panela torna-se a sua ferramenta. Utilize-a para cortar a massa para os bolinhos de fruta. É aqui que se embrulha os morangos ou outras frutas preparadas. Depois os bolinhos de batata pôr em água a ferver. Cozinhar os bolinhos durante 6 minutos de um lado e depois o mesmo tempo do outro. Vira-os apenas quando flutuam. Ao retirá-los da água, furem-nos com um garfo. Pode então servi-los regados com manteiga derretida e açucarada. Algumas pessoas irão utilizar queijo cottage desmoronado.