Als je besluit om je dieet te veranderen en in de ban raakt Vegetarismeí of veganisme, denk na over wat je eet. Beide zijn vanuit voedingsoogpunt zeker heilzaam voor het lichaam. Maar op het moment dat je geen dierlijk voedsel meer eet, geef je je lichaam bepaalde voedingsstoffen leveren. Deze worden dan vervangen door voedingssupplementen of andere middelen.
Wees veganist voor 100 %
Als je wilt dat veganisme heilzaam voor je is, moet je je niet alleen aan de filosofie van dit dieet houden. De ontbrekende voedingsstoffen die u niet op natuurlijke wijze uit dierlijke voeding kunt halen, mag u niet verwaarlozen. Deze zijn voornamelijk vitamine B12, zink en ijzer. Voedingsstoffen die het lichaam ten goede komen, kunnen worden verkregen in voedingssupplementen.
Hoe zijn deze voedingsstoffen heilzaam?
Iedere lezer van dit artikel kan waarschijnlijk wel een geschikt preparaat vinden om deze voedingsstoffen aan te vullen. Wij zullen u echter voorstellen waarom deze stoffen die zo belangrijk zijn voor het menselijk lichaam. Antwoorden op de belangrijkste vragen over dit onderwerp vindt u in de onderstaande regels.
Als u niet genoeg van deze vitamine binnenkrijgt, loopt u het risico op onvruchtbaarheid, bloedarmoede, maar ook gevaarlijke schade aan het zenuwstelsel. In sommige gevallen kunnen hartkwalen of botproblemen optreden.
U begint gebrek aan eetlust te krijgen, u kunt verstopping krijgen en vermoeidheid is aan de orde van de dag. Een bepaalde impuls kan ongewenst en snel gewichtsverlies zijn.
Zink is ook een essentiële voedingsstof. Wanneer er een tekort aan is, treden haaruitval, verminderde genezing van wonden op het lichaam, diarree en ontwikkelingsstoornissen bij jongere personen op de voorgrond.
Zijn belangrijkste functie is het vervoeren van zuurstof in de hemoglobine van rode bloedcellen. Het is ook essentieel voor een goede ontwikkeling van de hersenfuncties.
Bij kinderen ligt deze dosis tussen 7 en 8 mg. Bij mannen is dat 11 tot 15 mg. Voor vrouwen kan deze limiet de waarde van 18 mg aantasten.