Tag: Fugu

Bizarre gerechten zijn een integraal onderdeel van de experimentele gastronomie. Ze zijn in wezen het tegenovergestelde van de meest populaire gerechten in Europa. Als je echter een gastronomische avonturier bent en af en toe culinaire extremen niet erg vindt, lees dan de volgende regels. Een gerecht als Balut is bijvoorbeeld echt alleen voor de geharde. Het is een ei waarin de ...