Birka: Teļa gaļa

Vīnes šnicelei, iespējams, nav nepieciešams ilgs ievads. Austrijā tas ir ļoti labi pazīstams, tāpat kā dilles mērce Čehijā. Tomēr tikai retais zina, kā šo delikatesi pagatavot pēc sīki aprakstītas tradicionālās receptes. Un tieši šiem nolūkiem kalpo šis raksts. Šis šniceles veids ir tīri Vīnes lieta. Termins šnicele ir ...