クラシックなチェコ料理を楽しんでみませんか?その後、パブのグーラッシュを一緒に作りましょう。をお届けします。 おいしいグーラッシュのレシピ 牛肉を使用しています。本当に完璧な料理を作りたいのであれば、キールバサに賭けてみてはいかがでしょうか。誰もが納得する味に仕上がっています。
パブグーラッシュの材料
パブ・グーラッシュの作り方は特に複雑ではないので、どんな料理人でも少しの問題もなくできます。しかし、まず、適切な材料を用意します。下記の表にその一覧があります。
原材料 | 数量 |
牛肉 | 500 g |
ガーリック | 4クローブ |
The Onion | 500 g |
甘い挽き肉のパプリカ | 大さじ2 |
ラード | 大さじ3 |
砕いたクミン | ティースプーン1杯 |
トマトピューレ | 1枚 |
牛肉のグラーシュが本当においしかったと言えるためには、塩、コショウ、マジョラム、たれ用の水を用意することを忘れてはならない。ケーキの上のアイシングは、細かく刻んだタマネギを添えている。
AからZまでのビーフグラッシュの準備
まず、玉ねぎをみじん切りにして、ラードで炒める。この作業は、玉ねぎが茶色になるまで約15分かかります。続いて、玉ねぎを加える。 肉片を加える.全面的に引き寄せてから、約2dlの水を加えます。残りの材料を加えて混ぜる。これはガーリックとクミンを潰したものです。
その後、1.5時間かけて肉を煮込み、下ごしらえをしていきます。時々かき混ぜながら、パブ・グーラッシュが焦げたり固まったりしないように注意する。お肉が本当に柔らかくなったところで、マジョラムの出番です。その後、さらに10分ほどシチューを煮込む。
もし、シチューが薄いようであれば、パン粉を使い、味を損なわないようにします。最終的に、あなたは 餃子を添えてクラシカルに.皿に盛り付け、肉入りグーラッシュを周りに流し込む。刻んだ玉ねぎと、パセリなどの緑色のものを上に乗せる。以上の手順を踏めば、私たちのプレゼンでは間違いなくパブ・グラーシュを楽しむことができるでしょう。