Le strudel aux pommes est un dessert délicieux avec du café.

Vous avez une dent sucrée ? Voulez-vous préparer une friandise au café faite maison et purement traditionnelle ? Alors vous aurez une grande chance strudel aux pommes. Il s'agit plus ou moins d'un classique tchèque. Peut-être parce que sa préparation n'est pas trop exigeante et que même en termes de temps de cuisson, cette friandise ne vous fera pas perdre un temps précieux.

De quoi avez-vous besoin pour un strudel aux pommes ?

Le strudel aux pommes nécessite certains ingrédients, bien sûr. Nous les énumérons dans le tableau ci-dessous. La liste des ingrédients correspond à environ huit portions, vous pouvez donc régaler votre famille et vos amis avec le strudel aux pommes.

Matière première	Quantité
Pommes	4 pièces
Paquet de pâte feuilletée	1 pièce
Raisins secs	1 poignée
Cannelle moulue	1 cuillère à café
Noix décortiquées	1 poignée
Œufs	1 pièce
Strouhanka	1 poignée

Il existe également de nombreuses autres recettes de strudel aux pommes qui nécessitent encore plus d'ingrédients. Celui-ci, cependant, est un classique tchèque, car la plupart de nos grands-mères le préparaient il y a longtemps.

Commencez à préparer le strudel aux pommes

Si vous avez acheté pâte feuilletée emballéeIl suffit de le sortir du réfrigérateur et de le déballer. Si la pâte est en un seul morceau, il faut l'étaler au rouleau. L'épaisseur de la crêpe doit être d'environ trois millimètres. Vient maintenant la préparation du mélange de strudel aux pommes lui-même.

Prenez des pommes, que vous lavez soigneusement, épluchez et râpez grossièrement. Ajoutez ensuite la cannelle, les noix et les raisins secs dans un bol. Mélangez bien le tout et commencez à étaler sur la pâte feuilletée. Saupoudrez un peu de chapelure sur les pommes et roulez lentement la crêpe en un rectangle ou un carré. Placez le str str str str str str str str str str sur une plaque de cuisson et brosser avec l'œuf battu. Le temps de cuisson du strudel aux pommes est d'environ une demi-heure dans un four chauffé à 210 °C.

Lorsque le strudel aux pommes a refroidi, coupez-le et commencez à servir. Il est généralement saupoudré de sucre glace à volonté, ce qui ajoute une touche de douceur. Bien sûr, vous n'êtes pas obligé de manger le strudel tout seul. Par exemple, il peut être servi avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille.