Spaghetti Bolognese faciles et rapides

Spaghetti Bolognese servis sur une assiette.

Les spaghettis à la bolognaise font partie des recettes très simples. La rapidité de préparation peut être comparée, par exemple, à celle des filets de poisson. Si vous êtes à la recherche d'un plat simple convenant au déjeuner et au dîner, nous avons une astuce pratique pour vous. Préparez des spaghettis bolognaises, qui se caractérisent par leur goût unique.

  • Préparation de la sauce bolognaise
  • Sélection de spaghettis de qualité
  • Servir sans effort

Si vous salivez déjà, ne tardez pas à lire la suite. Nous allons vous dire quels sont les ingrédients nécessaires à la préparation des spaghettis à la bolognaise. Vous apprendrez également les choses les plus importantes sur la façon de les préparer.

Ingrédients pour les spaghettis à la bolognaise

Vous n'aurez pas besoin de beaucoup pour les spaghettis à la bolognaise. Si vous avez famille de quatre à cinq personnesPour ce faire, préparez une liste de choses selon le tableau ci-dessous. Bien entendu, vous pouvez adapter les quantités en fonction du nombre de portions que vous prévoyez de préparer.

IngrédientsQuantité
Bœuf500 g
Huile d'olive2 cuillères à soupe
Bouillon de bœuf50 ml
Tomates en conserve850 g
Vin rouge1,5 tasse
Spaghetti500 g
Ingrédients de base pour la préparation des spaghettis bolognaises.

Pour obtenir un délicieux goût de spaghetti, ajoutez un gros oignon, une carotte, du céleri et une cuillère à café de sucre. N'oubliez pas les indispensables sel, poivre moulu et parmesan.

Procédure de préparation

Commencez par émincer les oignons, l'ail, les carottes et le céleri. Faites revenir ces ingrédients dans de l'huile d'olive et, une fois le feu monté, commencez à ajouter la viande. La couleur brunâtre de la viande est un indicateur clair. Versez un peu de vin sur le tout et n'oubliez pas les tomates en conserve. Lorsque vous portez un tel mélange à ébullition, vous le laissez mijoter pendant au moins une heure et demie grâce au bouillon ajouté. Le sel et le poivre constituent un assaisonnement pratique.

Avant de vous faire cuire le mélange de viandeil est grand temps de faire cuire vos spaghettis. Suivez les instructions simples figurant sur l'emballage. En général, vous les faites cuire dans l'eau pendant la durée appropriée. Lorsque les deux sont prêts, passez au service. Placez les pâtes dans une assiette et versez la sauce à la viande dessus. N'oubliez pas de saupoudrer le tout de parmesan râpé. Il ajoute une délicieuse saveur à l'ensemble du plat. Du bon goût, donc.

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