Avainsana: Fugu

Omituiset ruoat ovat olennainen osa kokeellista gastronomiaa. Ne ovat pohjimmiltaan vastakohta Euroopan suosituimmille ruokalajeille. Jos kuitenkin olet gastronominen seikkailija etkä välitä satunnaisista kulinaarisista äärimmäisyyksistä, lue seuraavat rivit. Esimerkiksi Balutin kaltainen ruokalaji on oikeastaan vain paatuneille. Se on kananmunaa, jossa ...