Nutrientes que los veganos necesitan añadir a su dieta

Nutrientes presentes en los alimentos que deben ser suministrados al organismo.

Cuando decides cambiar tu dieta y caes en el hechizo Vegetarianismoí o el veganismo, piensa en lo que comes. Ambos son ciertamente beneficiosos para el organismo desde el punto de vista dietético. Pero en el momento en que eliminas los alimentos de origen animal, dejas de darle a tu cuerpo suministrar ciertos nutrientes. Estos se sustituyen por suplementos dietéticos u otros medios.

Ser vegano por 100 %

Si quieres que el veganismo sea beneficioso para ti, tienes que ceñirte no sólo a la filosofía de esta dieta. No debes descuidar los nutrientes que te faltan y que no puedes obtener de forma natural de una dieta animal. Se trata principalmente de vitamina B12, zinc y hierro. Los nutrientes que benefician al organismo pueden encontrarse en los complementos alimenticios.

¿Cómo son de beneficiosos estos nutrientes?

Cualquier lector de este artículo puede encontrar probablemente un preparado adecuado para complementar estos nutrientes. Sin embargo, le presentaremos por qué estos sustancias tan importantes para el cuerpo humano. Las respuestas a las preguntas más importantes sobre el tema se encuentran en las siguientes líneas.

¿Qué puede causar la deficiencia de vitamina B12?

Si no se tiene suficiente cantidad de esta vitamina, se corre el riesgo de sufrir infertilidad, anemia y también peligrosos daños en el sistema nervioso. En algunos casos, pueden producirse enfermedades cardíacas o problemas óseos.

¿Cómo saber si se tiene una deficiencia de vitamina B12?

Empieza a padecer falta de apetito, puede sufrir estreñimiento y la fatiga está a la orden del día. Un determinado impulso puede ser la pérdida de peso rápida y no deseada.

¿Cómo se manifiesta la carencia de zinc en el organismo?

El zinc también es un nutriente esencial. Cuando se tiene una carencia de ella, se produce la caída del cabello, la alteración de la cicatrización de las heridas en el cuerpo, la diarrea y los problemas de desarrollo en los individuos más jóvenes.

¿Qué hace el hierro en el cuerpo humano?

Su función principal es transportar el oxígeno en la hemoglobina de los glóbulos rojos. También es esencial para el correcto desarrollo de las funciones cerebrales.

¿Qué cantidad de hierro debe consumir una persona cada día?

En los niños, esta dosis es de entre 7 y 8 mg. En el caso de los hombres, es de 11 a 15 mg. Para las mujeres, este límite puede atacar el valor de 18 mg.

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