Etiqueta: solomillo de verdad

Cuando alguien dice "auténtico solomillo", no se refiere necesariamente a un plato de solomillo a la crema. En este caso, se trata de la carne para la preparación de uno de los platos y comidas favoritos de los checos. Y eso es tartar de carne. Vamos a conocer en detalle este delicioso plato, o mejor dicho, su preparación. Carne para la salsa tártara checa El verdadero filete de ternera, por supuesto...