Cuando se trata de una dieta sin carne, Vegetarianismo es la opción obvia. En el fondo, es un estilo de vida que afectará a tu vida de muchas maneras. ¿Pero sabías que el vegetarianismo se divide en otras categorías? Sí, hay diferentes tipos de comida vegetarianaque ahora le presentaremos con más detalle.
Flexitarianos - ¿Quiénes son?
Si mencionamos los tipos de comida vegetariana, no podemos dejar de mencionar los siguientes flexitarianos. Los vegetarianos disfrutan de algo de carne de vez en cuando. A este respecto, se da preferencia principalmente a la carne de pescado y de aves de corral. Los flexitarianos, por cierto, tampoco evitan los huevos y la leche.
¿Qué otros tipos de comida vegetariana hay?
No sólo te puedes encontrar con los flexitarianos. Hay otros - lacto-ovo vegetarianos, frutarianos, vitarianos u ovo-vegetarianos. Si no sabe qué hacer con estos términos, lea las preguntas y respuestas siguientes.
Las personas evitan cualquier tipo de carne y se dirigen únicamente a las dietas basadas en plantas. Tampoco consumen productos animales. Las únicas excepciones son la leche y los huevos. Es cierto que esta tendencia ha ido ganando popularidad en los últimos años.
Este es un estilo de vegetarianismo mucho más estricto. De este modo, la gente excluye la carne y los productos animales de su dieta. Entre otras cosas, también omiten las legumbres, lo que restringe bastante su dieta.
Los vitarianos se centran principalmente en una dieta de alimentos crudos. Es decir, sin ningún tratamiento térmico. Sólo se acepta el secado de aperitivos, incluso a bajas temperaturas de hasta 40 °C a 50 °C. No quieren privarse del valor nutritivo de los manjares a cualquier precio.
Los ovovegetarianos evitan la carne y los productos animales. Esto significa que tampoco toman leche. La única materia prima que se permite es el huevo.
Otros tipos de dietas vegetarianas son, por ejemplo, las macrobióticas, las veganas, las pesco-vegetarianas y las lacto-vegetarianas. Díganos, ¿en cuál de estas categorías quiere entrar?