Οι τύποι χορτοφαγικής διατροφής διαφέρουν πολύ μεταξύ τους

Οι άνθρωποι αποφεύγουν κάθε είδους κρέας και στοχεύουν μόνο σε δίαιτες με βάση τα φυτά. Επίσης, δεν καταναλώνουν ζωικά προϊόντα. Οι μόνες εξαιρέσεις είναι το γάλα και τα αυγά. Είναι αλήθεια ότι αυτή η τάση έχει κερδίσει δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια.

Αυτό είναι ένα πολύ πιο αυστηρό στυλ χορτοφαγίας. Με αυτόν τον τρόπο οι άνθρωποι αποκλείουν το κρέας και τα ζωικά προϊόντα από τη διατροφή τους. Μεταξύ άλλων, παραλείπουν επίσης τα όσπρια, περιορίζοντας έτσι αρκετά τη διατροφή τους.

Οι βιταριανοί στοχεύουν κυρίως σε μια δίαιτα ωμής τροφής. Αυτό σημαίνει χωρίς καμία θερμική επεξεργασία. Μόνο η ξήρανση σνακ είναι αποδεκτή, ακόμη και σε χαμηλές θερμοκρασίες έως 40 °C έως 50 °C. Δεν θέλουν με κανένα κόστος να στερηθούν τη θρεπτική αξία των λιχουδιών.

Οι ωο-χορτοφάγοι αποφεύγουν το κρέας και τα ζωικά προϊόντα. Αυτό σημαίνει ότι δεν πίνουν ούτε γάλα. Η μόνη πρώτη ύλη που επιτρέπεται είναι τα αυγά.

Άλλοι τύποι χορτοφαγικών διατροφών περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, τους μακροβιοτικούς, τους χορτοφάγους, τους πεσκό-χορτοφάγους και τους γαλακτο-χορτοφάγους. Πείτε μας, σε ποια από αυτές τις κατηγορίες θέλετε να υπαχθείτε;