Τα πιο δημοφιλή πιάτα στις ευρωπαϊκές χώρες αποτελούν σίγουρα μια πρόκληση για πολλούς καλοφαγάδες και γνώστες της υψηλής γαστρονομίας. Σε αυτό το άρθρο θα επικεντρωθούμε στις κορυφαίες συνταγές, οι οποίες δυστυχώς δεν περιλαμβάνουν σπαγγέτι μπολονέζακόμη και αν είστε οπαδός. Θα σας παρουσιάσουμε τις δέκα τροφές που κυριαρχούν στην Ευρώπη.
- Ουγγρικό γκούλας
- Γαλλικά Pot-au-feu
- Ισπανική παέγια
Αυτή είναι μόνο μια μικρή γεύση από όσα μπορείτε να απολαύσετε και να περιμένετε με ανυπομονησία. Όπως μπορείτε να μαντέψετε, σε κάθε ευρωπαϊκό προορισμό υπάρχει κάτι καλό στο πιάτο σας που αξίζει την προσοχή σας.
Κουζίνα από την Ολλανδία στην Ελλάδα
Σε αυτό το άρθρο, δεν θα επικεντρωθούμε μόνο στα κύρια πιάτα. Θα αναφερθούν επίσης οι σούπες. Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι Ελληνική Φασολάδατου οποίου το όνομα λέει πολλά για τη βασική πρώτη ύλη. Αυτή αποτελείται κυρίως από φασόλια. Αν πάτε στην Ολλανδία για μια γαστρονομική εμπειρία, δεν θα χάσετε τον πουρέ πατάτας με λαχανικά. Το πιάτο αυτό ονομάζεται Stamppot.
Συνταγή | Χώρα προέλευσης |
Francesinha | Πορτογαλία |
Roastbeef | Αγγλία |
Wiener schnitzel | Αυστρία |
Μύδια | Βέλγιο |
Με το όνομα Francesinha μπορείτε να φανταστείτε ένα πορτογαλικό σάντουιτς. Περιλαμβάνει πολύ κρέας, αλλά και λουκάνικα, ρολό κ.λπ. Εξαρτάται από την παραλλαγή που επιθυμείτε να απολαύσετε. Κάπως έτσι μοιάζουν και τα πιο δημοφιλή πιάτα σε μια από τις πιο περιζήτητες χώρες της Ευρώπης.
Τα πιο δημοφιλή πιάτα αναλυτικά
Αγγλικό ψητό μοσχάρι μάλλον δεν χρειάζεται μακροσκελή εισαγωγή. Ψητό μοσχάρι στα καλύτερά του. Πάρτε μερικά βραστά λαχανικά και μια φρέσκια πατάτα για να το συνοδεύσετε. Οι γευστικοί σας κάλυκες θα ενθουσιαστούν με μια τόσο απλή συνταγή όπως το Wiener Schnitzel. Μια διάσημη παράδοση σε τριπλό περιτύλιγμα, με βάση το μοσχαρίσιο κρέας.
Όταν πρόκειται για τα καλύτερα πιάτα της Ευρώπης, θα συνεχίσουμε φυσικά. Τι θα λέγατε για τα προαναφερθέντα βελγικά μύδια; Αυτά σερβίρονται πιο συχνά με πατάτες στη χώρα αυτή. Ναι, καλά διαβάσατε, και μια τέτοια συνταγή περιλαμβάνει επίσης σέλινο, κρεμμύδια και συναφή φυσικά αρώματα. Τέλος, θα σας αφήσουμε με ένα νόστιμο μικρό διαμάντι από την Ιρλανδία. Πρόκειται για έναν πουρέ πατάτας με λάχανο που ονομάζεται Colcannon.