Das Wirtshausgulasch ist etwas für jeden Feinschmecker

Möchten Sie eine klassische tschechische Mahlzeit genießen? Dann bereiten Sie mit uns ein Wirtshausgulasch zu. Wir bringen Ihnen Rezept für leckeres Gulasch aus Rindfleisch hergestellt. Wenn Sie ein wirklich perfektes Gericht zubereiten wollen, setzen Sie auf die Krakauer. Das Ergebnis wird alle Geschmacksnerven erfreuen.

Zutaten für Wirtshausgulasch

Die Zubereitung eines Wirtshausgulaschs ist nicht besonders kompliziert und kann von jedem Koch problemlos durchgeführt werden. Zunächst müssen Sie jedoch die richtigen Zutaten vorbereiten. Eine Liste davon finden Sie in der unten stehenden Tabelle.

Um sagen zu können, dass Ihr Rindergulasch wirklich gut war, vergessen Sie nicht, Salz, Pfeffer, Majoran und Wasser zum Begießen vorzubereiten. Das Tüpfelchen auf dem i sind die fein gehackten Zwiebeln zum Garnieren.

Zubereitung von Rindergulasch von A bis Z

Zuerst die Zwiebel fein hacken und in dem Schmalz anbraten. Dieser Vorgang dauert etwa 15 Minuten, bis die Zwiebeln braun sind. Dann die Zwiebeln hinzufügen Fleischstücke hinzufügen. Lassen Sie sie von allen Seiten einziehen, bevor Sie etwa 2 dl Wasser hinzufügen. Die restlichen Zutaten zu der Mischung geben. Das ist der zerdrückte Knoblauch und der Kreuzkümmel.

Danach müssen Sie das Fleisch 1,5 Stunden lang schmoren und vorbereiten. Unter gelegentlichem Umrühren darauf achten, dass das Gulasch nicht anbrennt und festklebt. Wenn das Fleisch richtig zart ist, kommt der Majoran ins Spiel. Dann den Eintopf weitere 10 Minuten kochen.

Wenn Ihnen der Eintopf zu dünn erscheint und Sie ihn lieber dicker mögen, verwenden Sie nur Semmelbrösel, um den Geschmack nicht zu beeinträchtigen. Am Ende können Sie klassisch mit Semmelknödeln servieren. Auf einen Teller legen und das Gulasch mit Fleisch um sie herum gießen. Geben Sie gehackte Zwiebeln und etwas Grünes, z. B. Petersilie, darüber. Wenn Sie die oben genannten Anweisungen befolgt haben, wird Ihnen das Wirtshausgulasch in unserer Präsentation zweifellos schmecken.