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作为奥地利象征的维也纳炸肉排

维也纳炸肉排（Wiener schnitzel）也许无需过多介绍。它在奥地利非常有名，就像莳萝酱在捷克共和国一样。然而，很少有人知道如何按照详细描述的传统配方制作这道美味佳肴。本文正是为此目的而写。这种炸肉排是纯粹的维也纳风味。炸肉排（Schnitzel）一词是...

炸奶酪--没有比这更简单快捷的菜肴了

快速和简单的烹饪肯定会吸引很多人。通常情况下，没有时间进行任何美食魔术，你需要准备一些吃的。例如，马铃薯煎饼不会花太多时间。今天我们将重点讨论一道稍有不同的炒菜。顺便说一句，这个也是捷克的主食。这是炸奶酪。准备好必要的材料...

猪肉排 - 从A到Z的详细准备工作

你是不是不喜欢奶油沙朗之类的酱料？然后准备一道完全不同的菜肴。如果你想在这方面押注捷克的经典之作，请关注猪排。这是在维也纳炸肉饼的基础上发展起来的，它在全世界都很有名。以下是如何实现美味的炸猪排的方法。炸猪排的原料已经...